Збереження гострого розуму у похилому віці є пріоритетом для багатьох з нас. Про зміцнення здоровʼя мозку у певний момент замислюється переважна більшість людей - починаючи з аспіранта, що переживає спад енергії в другій половині дня, і завершуючи людьми похилого віку, що з часом стають все більш забудькуваті. 

Мозок відіграє надзвичайно важливу роль для благополуччя людини –він контролює більшість процесів у організмі, забезпечує генерування думок, емоцій та розвиток особистості. Тож, неважко зрозуміти, завдяки чому добавки для зміцнення та оптимізації здоровʼя мозку набули широкої популярності. 

Термін «ноотропи» стосується будь-якої речовини, що позитивно впливає на розумові функції. Найвідомішими ноотропними речовинами вважаються Альфа-ГФХ і фосфатидилсерин. Обидва є фосфоліпідами—жирними речовинами, що є основними компонентами усіх живих клітин, а також поширеними інгредієнтами добавок для зміцнення когнітивних функцій та памʼяті. 

Розгляньмо ці сполуки з наукової точки зору їхньої ефективності для покращення памʼяті та функції мозку.

Альфа-ГФХ

Альфа-ГФХ, або як його називають науковим терміном L-альфа гліцерилфосфорилхолін –це фосфоліпід, що містить холін. Холін використовується організмом для виробництва ацетилхоліну — хімічного посередника, який відіграє важливу роль для роботи мозку. Безпосередньо в мозку ацетилхолін бере участь у процесах збудження, памʼяті, уваги та мотивації.1 

Холін також необхідний для утворення фосфатидилхоліну, що використовується в процесі побудови клітинних мембран. Коли рівень холіну в мозку знижується, він починає розщеплювати фосфатидилхолін з клітинних мембран, щоб утворити Альфа-ГФХ. Звідси стає очевидною важливість підтримки достатнього рівня холіну або його форми зберігання в мозку (Альфа-ГФХ).

Корисні властивості Альфа-ГФХ для мозку

Деякі дослідження припускають, що Альфа-ГФХ може сприяти покращенню памʼяті та навичок навчання, сповільнювати зниження когнітивних функцій та прискорювати відновлення після інсульту.

У межах невеликого дослідження 32 здорових учасника протягом десяти днів приймали або Альфа-ГФХ, або плацебо. На 11 день частині учасників зробили інʼєкцію плацебо, а решті скополаміну –препарату, що погіршує памʼять та здатність до навчання. Порівняно з учасниками групи плацебо, ті, хто приймали Альфа-ГФХ, показали кращі результати під час тестування уваги та памʼяті.2

У межах іншого рандомізованого контрольованого дослідження науковці вивчали наслідки вживання Альфа-ГФХ у групі зі 126 осіб з імовірною деменцією типу хвороби Альцгеймера. Під час тестування поведінкових та психологічних показників учасники, що приймали Альфа-ГФХ, продемонстрували суттєвіші покращення когнітивних функцій, порівняно з учасниками групи плацебо.3 

У межах окремого дослідження 2044 пацієнти, які нещодавно перенесли інсульт або транзиторний ішемічний напад (який часто називають «міні-інсульт»), приймали Альфа-ГФХ. Через шість місяців прийому Альфа-ГФХ результати тестування психічного стану пацієнтів суттєво покращилися. Наприкінці випробування показники 71% пацієнтів свідчили про відсутність «зниження когнітивних функцій» або «забудькуватості».4 

Чи безпечний Альфа-ГФХ?

Оскільки наш організм виробляє Альфа-ГФХ природним шляхом, як правило, він досить добре переноситься у формі добавки. Побічні ефекти зазвичай легкі та поодинокі. Це можуть бути втома, печія, нудота, діарея, головні болі, нервозність, безсоння, сплутаність свідомості, запаморочення, висип або почервоніння шкіри. Будь-яка із зазначених реакцій може свідчити про те, що рівень холіну в організмі занадто високий.

Згідно зі свідченнями великого когортного дослідження 2021 року прийом добавок Альфа-ГФХ може підвищувати ризик інсульту. У дослідженні взяли участь понад 12 мільйонів осіб віком від 50 років. Науковці виявили, що учасники, які приймали Альфа-ГФХ протягом останніх десяти років, мали значно вищий ризик інсульту, ніж ті, хто його ніколи не вживав.5 

Однак це дослідження мало ряд серйозних обмежень.  Учасники, які вживали Альфа-ГФХ, були старшими та мали більше захворювань порівняно з учасниками іншої групи. Тож, існує ймовірність, що на момент дослідження у них вже була початкова стадія атеросклерозу (накопичення жиру та холестерину в артеріях), який підвищує ризик інсульту.

Фосфатидилсерин

Для оптимальної роботи мозку потрібен фосфатидилсерин . Фосфатидилсерин –це фосфоліпід, що виконує декілька важливих функцій в мозку, зокрема:

  • Є компонентом мембрани, що оточує кожну клітину мозку.
  • Стимулює утворення та обмін сигналами між клітинами мозку. Внаслідок цього звʼязку між клітинами мозку утворюються спогади. 
  • Сприяє утворенню мітохондрій —енергетичних блоків, що містяться у кожній клітині мозку. 
  • Допомагає підтримувати рідкий та проникний стан клітин, що сприяє ефективному транспортуванню глюкози, білків, ферментів, поживних речовин та кисню в клітини мозку, і навпаки.

Корисні властивості фосфатидилсерину для функції мозку

Здорові клітини мозку мають рідку та гнучку поверхню мембрани. Проте після 20 років запаси фосфоліпідів в організмі, зокрема фосфатилдисерину, починають виснажуватися. Мембрани клітин мозку стають жорсткі, а настрій, памʼять, увага та концентрація погіршуються.6

Покращення памʼяті

Дослідження свідчать, що фосфатилдисерин може мати корисний вплив на запамʼятовування та зменшувати симптоми порушення памʼяті, повʼязані з віковим погіршенням когнітивної функції.

У межах рандомізованого плацебо-контрольованого дослідження 120 студентів віком від 17 до 18 років протягом 40 днів вживали молоко, збагачене фосфатидилсерином або плацебо. До та після дослідження були також проведені тестування памʼяті. Порівняно з групою плацебо, в учасників, що вживали молоко з фосфатидилсерином, спостерігалося значне покращення памʼяті.7

Науковці іншого подібного дослідження, у якому взяли участь 149 осіб, розглядали вплив фосфатидилсерину на вивчення та запамʼятовування повсякденних завдань людьми з віковими порушеннями памʼяті. Учасники, що протягом 12 тижнів приймали фосфатилдисерин, продемонстрували кращі результати тестувань навичок вивчення та запамʼятовування, ніж учасники групи плацебо.8 

Покращення настрою

Дослідження вказують на те, що фосфатидилсерин може полегшувати симптоми депресії. 

Під час окремого дослідження група, що складалася з 72 осіб віком від 60 до 80 років, приймала фосфатидилсерин або плацебо. Через три місяці в групі, яка щодня вживала фосфатидилсерин, спостерігалося помітне покращення настрою, тоді як у групі плацебо не було відмічено жодних змін.9 

У межах іншого невеликого дослідження десять літніх жінок з депресивними розладами приймали плацебо протягом перших 15 днів та фосфатидилсерин протягом наступних 30 днів. До та після стадії прийому плацебо, а також по завершенню 30 днів прийому фосфатидилсерину учасниці пройшли оцінювання ступеня депресії за відповідною шкалою. Внаслідок прийому фосфатидилсерину симптоми депресії у кожної учасниці, що його приймала, полегшилися.10

Покращення уваги та концентрації

Попередні дослідження свідчать, що фосфатидилсерин може покращувати увагу та концентрацію.

Згідно з даними окремого рандомізованого подвійного сліпого дослідження, у якому були залучені 36 дітей із синдромом дефіциту уваги та гіперактивності (СДУГ), ті, хто отримував фосфатидилсерин протягом двох місяців, продемонстрували значне покращення уваги порівняно з тими, хто приймав плацебо.11 

Інше невелике подвійне сліпе дослідження за участю 18 студентів вивчало вплив фосфатидилсерину на їхні когнітивні функції. Через два тижні прийому фосфатидилсерину учасники продемонстрували покращення швидкості та точності у виконанні обчислювальних завдань. Автори дослідження дійшли висновку, що фосфатидилсерин може покращувати увагу та концентрацію.12

Який вид фосфатидилсерину слід обрати?

У більшості досліджень фосфатидилсерину, здійснених у Сполучених Штатах, використовували фосфатидилсерин, отриманий із мозку корів. Однак, через занепокоєння щодо можливого розповсюдження коровʼячого сказу, продажі фосфатидилсерину, отриманого з великої рогатої худоби, скоротилися. Більшість сучасних добавок фосфатидилсерину виготовляють з рослин, зокрема з сої або капусти. Незважаючи на побоювання, у США не було зареєстровано жодного випадку зараження коров’ячим сказом від фосфатидилсерину, отриманого з великої рогатої худоби.

Чи безпечний фосфатидилсерин?

Як і Альфа-ГФХ, фосфатидилсерин також виробляється в організмі природним шляхом. Тож, фосфатидилсерин загалом переноситься добре. Рекомендована безпечна та ефективна норма споживання фосфатидлисерину становить від 300 до 800 мг на добу.13

Можливі побічні ефекти: безсоння та проблеми з травленням, зокрема здуття живота та розлад шлунку. Ці побічні ефекти можуть виникати внаслідок перевищення рекомендованої дози споживання.

Фосфатидилсерин може викликати розрідження крові, тому слід бути обережними, приймаючи протизапальні препарати або ліки для розрідження крові, як-от варфарин. Фосфатидилсерин також може взаємодіяти з антигістамінними препаратами, антидепресантами та ліками від глаукоми або хвороби Альцгеймера. 

Як і з будь-якими ноотропними препаратами, перш ніж починати приймати добавки фосфатидилсерину, обовʼязково проконсультуйтеся з лікарем, особливо, якщо ви приймаєте інші ліки або маєте захворювання.

Джерела:

  1. Sam C, Bordoni B. Physiology, Acetylcholine. [Updated 2022 Apr 14]. In: StatPearls. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan-.
  2. Canal N, Franceschi M, Alberoni M, Castiglioni C, De Moliner P, Longoni A. Effect of L-alpha-glyceryl-phosphorylcholine on amnesia caused by scopolamine. Int J Clin Pharmacol Ther Toxicol. 1991 Mar;29(3):103-7. 
  3. Parnetti L, Abate G, Bartorelli L, Cucinotta D, Cuzzupoli M, Maggioni M, Villardita C, Senin U. Multicentre study of l-alpha-glyceryl-phosphorylcholine vs ST200 among patients with probable senile dementia of Alzheimer's type. Drugs Aging. 1993 Mar-Apr;3(2):159-64.
  4. Barbagallo Sangiorgi G, Barbagallo M, Giordano M, Meli M, Panzarasa R. alpha-Glycerophosphocholine in the mental recovery of cerebral ischemic attacks. An Italian multicenter clinical trial. Ann N Y Acad Sci. 1994 Jun 30;717:253-69.
  5. Lee G, Choi S, Chang J, Choi D, Son JS, Kim K, Kim SM, Jeong S, Park SM. Association of L-α Glycerylphosphorylcholine With Subsequent Stroke Risk After 10 Years. JAMA Netw Open. 2021 Nov 1;4(11):e2136008.
  6. Kosicek M., Hecimovic S. Phospholipids and Alzheimer’s Disease: Alterations, Mechanisms and Potential Biomarkers. International Journal of Molecular Science. 2013 Jan;14(1):1310–1322.
  7. Yong, T., Qianyong, Z., Mantian, M., Gang, H., Jing, W. (2011) Research on human memory enhancement by phosphatidylserine fortified milk. Chongqing Medicine, 40(30): 3022-3023.
  8. Crook T.H., Tinklenberg J., Yesavage J., Petrie W., Nunzi M.G., Massari D.C. “Effects of phosphatidylserine in age-associated memory impairment.” Neurology. 1991 May;41(5):644-9.
  9. Gindin J, Novikov M, Kedar D, et al. The effect of plant phosphatidylserine on age-associated memory impairment and mood in the functioning elderly. Geriatric Institute for Education and Research and Dept of Geriatrics; Kaplan Hospital; Rehovot, Israel; 1995.
  10. Maggioni M, et al. Effects of phosphatidylserine therapy in geriatric patients with depressive disorders. Acta Psychiatr Scand 1990;81:265-270.
  11. Hirayama, S., Terasawa, K., Rabeler, R., Hirayama, T., Inoue, T., Tatsumi, Y., Purpura, M. & Jäger, R. The effect of phosphatidylserine administration on memory and symptoms of attention-deficit hyperactivity disorder: a randomised, double-blind, placebo-controlled clinical trial. J Hum Nutr Diet. 2014 April;27(s2):284–91.
  12. Parker AG, Gordon J, Thornton A, Byars A, Lubker J, Bartlett M, Byrd M, Oliver J, Simbo S, Rasmussen C, Greenwood M, Kreider RB. The effects of IQPLUS Focus on cognitive function, mood and endocrine response before and following acute exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2011 Oct 21;8:16.
  13. Glade MJ, Smith K. Phosphatidylserine and the human brain. Nutrition. 2015 Jun;31(6):781-6.