Триметилгліцин часто додають у спортивні напої та добавки, щоб допомогти спортсменам підтримувати здоров’я та фізичну форму. Багато людей не знає, що триметилгліцин може мати й інші корисні властивості, які сприяють загальному здоров’ю та самопочуттю.

Що таке триметилгліцин?

Триметилгліцин, також відомий як TMG, бетаїн або безводний бетаїн, є молекулою, яка утворюється в організмі з поживної речовини холіну. TMG отримав свою назву через схожість з амінокислотою гліцином, до якої приєднано ще 3 метильні групи.

TMG не слід плутати з бетаїном HCL. Хоча ці дві молекули можуть мати певну схожість, бетаїн HCL найчастіше використовується для підтримки травлення, сприяючи збільшенню вироблення соляної кислоти в шлунку.

TMG переважно діє як донор метильних груп, допомагаючи підтримувати здоровий рівень гомоцистеїну в організмі. Гомоцистеїн — це молекула, що утворюється в організмі з амінокислоти метіоніну. Гомоцистеїн може бути перероблений знову у метіонін або перетворений в іншу амінокислоту, цистеїн, за допомогою вітамінів, таких як вітамін B12 та фолат.

Підвищений рівень гомоцистеїну пов’язують зі зростанням ризику мігрені, деменції, нейроваскулярних захворювань та серцево-судинних хвороб, таких як атеросклероз.

Незважаючи на те, що високий рівень гомоцистеїну як правило супроводжується погіршенням стану здоров’я, цей стан іноді може протікати без будь-яких симптомів. Якщо симптоми все ж виникають, вони зазвичай пов’язані з дефіцитом фолієвої кислоти, вітаміну B6 і B12 і можуть проявлятись у відчутті втоми, втраті ваги, поколюванні або онімінні, м’язовій слабкості і дратівливості.

Інші захворювання, пов’язані з високим рівнем гомоцистеїну, включають остеопороз, низьку функцію щитоподібної залози, хворобу Альцгеймера та навіть шизофренію.

Дослідження показують, що добавки TMG можуть сприяти зниженню рівня гомоцистеїну та пропонувати інші переваги для здоров’я. Добавки TMG часто використовують для зміцнення здоров’я серцево-судинної системи та м’язів. Добавки TMG також можуть сприяти здоровому рівню цукру в крові та допомагати підтримувати здорову вагу тіла.

Переваги TMG

Сприяння здоровому кров’яному тиску

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, понад 1 мільярд дорослих у віці від 30 до 79 років у світі мають проблеми з високим кров’яним тиском. Що ще більш тривожно, до 46 % дорослих із високим кров’яним тиском можуть навіть не підозрювати, що мають цю проблему.

Недіагностований і неконтрольований кров’яний тиск може призвести до серцевого нападу та інсульту.

Оскільки високий кров’яний тиск є основною причиною ранніх смертей у всьому світі, підтримка нормального кров’яного тиску є важливою. TMG може сприяти нормалізації кров’яного тиску.

Одне довгострокове когортне дослідження, яке проводилося на рівні спільноти, зосереджувалося на зв’язку між рівнем сироваткового TMG і ризиком розвитку високого кров’яного тиску у людей середнього та старшого віку.

Дослідження включало понад 1000 чоловіків та жінок і виявило, що вищий рівень сироваткового TMG був пов’язаний з нижчим ризиком розвитку високого кров'яного тиску. Дослідження також показало, що дорослі з вищими рівнями TMG у сироватці крові мали нижчий систолічний та діастолічний артеріальний тиск, ніж дорослі з низькими рівнями TMG у сироватці.

Зменшує запалення

Хоча TMG більш відомий як донор метильних груп, дослідження свідчать, що триметилгліцин може також діяти в організмі як протизапальний засіб. Здорові рівні гомоцистеїну можуть сприяти утворенню в організмі головного антиоксиданту — глутатіону, але коли рівень гомоцистеїну стає надто високим, можуть виникати проблеми зі здоров’ям.

Дослідження показують, що надто високий рівень гомоцистеїну може призвести до підвищеного окисного стресу та запрограмованої клітинної смерті. Добавки TMG можуть допомагати перетворювати гомоцистеїн знову у метіонін, що знижує окислювальний стрес.

Одне поперечне дослідження, яке включало понад 3000 чоловіків та жінок, зосереджувалося на зв'язку між холіном, TMG та запаленням. Дослідження виявило, що в людей, які споживали понад 360 міліграмів (мг) на день, рівень С-реактивного білка в сироватці крові був на 19 % нижчим, а рівень фактора некрозу пухлин альфа — на 12 % нижчим, ніж у тих, хто споживав менше ніж 260 мг на день.

Високий рівень С-реактивного білка свідчить про більшу кількість запальних процесів в організмі, а фактор некрозу пухлин альфа — це клітинний посередник, який відповідає за виникнення запалення в організмі.

Підвищення м’язової сили

Багато спортсменів прагнуть оптимізувати свою продуктивність в обраних видах спорту. Дослідження свідчать, що добавки TMG можуть сприяти збільшенню сили та потужності м’язів, особливо в підготовлених спортсменів.

Одне подвійне сліпе, рандомізоване, плацебо-контрольоване дослідження зосередилося на впливі добавки TMG на виконання вправ у чоловіків, які займалися силовими тренуваннями. В рамках дослідження чоловіків поділили на дві групи: одна приймала спортивний напій з добавкою TMG, а інша — тільки спортивний напій.

Дослідження виявило, що учасники групи, яка приймала бетаїн, підвищили вагу, яку вони здатні піднімати, та кількість повторень під час виконання жиму лежачи з десяти підходів.

Цікаво, що систематичний огляд даних із семи досліджень показав, що лише два з них підтвердили підвищення м’язової сили завдяки добавкам TMG, тому потрібні подальші дослідження.

Цукровий діабет

Цукровий діабет — це руйнівна хвороба, яка вражає мільйони людей у всьому світі. Всесвітня організація охорони здоров’я оцінює, що між 2000 та 2019 роками кількість смертей, спричинених діабетом, збільшилася на 3 %.

Дослідження свідчать, що TMG може забезпечити захист від розвитку діабету. Одне систематичне дослідження та метааналіз, що охопило понад 71 000 осіб, виявило, що вищі рівні сироваткового гліцину та TMG пов’язані з нижчим ризиком розвитку цукрового діабету 2-го типу.

Інше когортне дослідження зосереджувалося на зв’язку між TMG та гестаційним діабетом. Гестаційний діабет — це стан, що викликає підвищення рівня цукру в крові під час вагітності. Дослідження охопило 187 жінок з двійнятами та виявило, що нижчі рівні сироваткового TMG були пов’язані з вищим ризиком розвитку гестаційного діабету.

Одне рандомізоване клінічне дослідження розглядало вплив добавок TMG на осіб із діагнозом ожиріння та переддіабет. Дослідження залучило 27 осіб, які протягом 12 тижнів приймали або добавку TMG, або плацебо.

Дослідження показало, що в групі, яка приймала TMG, спостерігалося зниження рівня глюкози в крові натщесерце. Дослідження також показало зменшення площі під кривою інсуліну після прийому пероральної глюкози або цукру.

Стан здоров’я печінки

Дослідження свідчать, що добавки TMG можуть сприяти покращенню здоров’я печінки, особливо для тих, хто страждає від стеатогепатиту, пов'язаного з метаболічною дисфункцією (MASH).

Одне спостережне дослідження зосереджувалося на впливі добавок TMG на 10 дорослих, які страждають від MASH. Учасники дослідження приймали 2 дози TMG щодня протягом 12 місяців. Лише 7 з 10 дорослих завершили дослідження.

Наприкінці дослідження у 3 з 7 учасників спостерігалася повна нормалізація рівня печінкових ферментів. Учасники також відзначили помітне зменшення запалення печінки, скупчення жиру в печінкових тканинах, а також потовщення або рубцювання печінкових тканин.

Здорове управління вагою

Ожиріння сприяє хронічним проблемам зі здоров’ям, таким як діабет, метаболічна дисфункція та високий кров’яний тиск. Добавки TMG можуть сприяти зниженню рівня ожиріння та маси тіла.

Один систематичний огляд та метааналіз розглянув 6 досліджень, що включали 195 учасників. Дослідження виявило, що добавки TMG зменшили загальну кількість жирової маси та відсоток жиру в організмі, не змінюючи індекс маси тіла (ІМТ) учасників.

Інше перехресне дослідження за участю понад 3000 учасників виявило, що вище дієтичне споживання триметилгліцину пов’язане з нормалізацією ваги тіла. Дослідження продовжувало уточнювати, що збільшення дієтичного споживання TMG було пов’язане зі зменшенням вмісту жиру в області тулуба та загальним відсотком жиру в організмі. Споживання триметилгліцину також було пов’язане зі зменшенням об'єму талії. Ці результати стосувалися як чоловіків, так і жінок.

Продукти з високим вмістом триметилгліцину

Багато натуральних продуктів мають високий вміст триметилгліцину. Продукти з найвищим вмістом триметилгліцину включають цільнозернові, такі як ячмінь, пшеничні зародки, пшеничні висівки, вівсяні висівки, коричневий рис та кіноа. 

Інші продукти з високим вмістом триметилгліцину включають шпинат, креветки, морські гребінці, устриці та буряк. Триметилгліцин може міститися в менших кількостях у яйцях та молоці.

Побічні ефекти та застереження щодо добавок TMG

Хоча триметилгліцин виробляється в організмі, добавка TMG є стабільною та надійною формою триметилгліцину, яку можна приймати в різних формах для допомоги організму.

Добавки TMG є зручним та простим способом оптимізувати споживання триметилгліцину. Добавка TMG може випускатися у формі капсули, таблетки або навіть порошку для зручного прийому.

Найкращий час для прийому добавки TMG зазвичай вранці разом з 120–180 мілілітрами (4-6 унції) улюбленої рідини. Добавки TMG найкраще приймати під час сніданку, оскільки він може підвищувати секрецію та вироблення панкреатичних травних ферментів.

Прийом добавок TMG натщесерце може спричинити нудоту, здуття або дискомфорт у шлунку.

TMG часто приймається з вітамінами B6, B12 та фолатами або фолієвою кислотою для синергістичного ефекту.

Більшість досліджень свідчать, що потрібно щонайменше 14 днів, щоб добавка TMG показала будь-які позитивні результати. Цей проміжок часу може змінюватися залежно від дози прийнятого TMG та тяжкості стану. Багато досліджень спостерігали за учасниками протягом 6 тижнів або довше.

Висновки

Переваги добавок TMG варіюються від потенційного сприяння здоров’ю серця та зменшення запальних процесів до підтримки здорового рівня цукру в крові та управління здоровою вагою. Триметилгліцин може сприяти кращому загальному стану здоров’я та самопочуттю.

Джерела:

  1. Abdelmalek M. F., Angulo P., Jorgensen R. A., Sylvestre P. B., Lindor K. D. (2001). Betaine, a promising new agent for patients with nonalcoholic steatohepatitis: Results of a pilot study. Am. J. Gastroenterol. 96 (9), 2711–2717. 10.1111/j.1572-0241.2001.04129.x
  2. Arumugam MK, Paal MC, Donohue TM Jr, Ganesan M, Osna NA, Kharbanda KK. Beneficial Effects of Betaine: A Comprehensive Review. Biology (Basel). 2021;10(6):456. Published 2021 May 22. doi:10.3390/biology10060456
  3. Ataizi S, Ozkoc M, Kanbak G, et al. A possible protective role of betain and omega-3 supplementation in traumatic brain injury. Ann Ital Chir. 2019;90:174-181.
  4. Detopoulou P, Panagiotakos DB, Antonopoulou S, Pitsavos C, Stefanadis C. Dietary choline and betaine intakes in relation to concentrations of inflammatory markers in healthy adults: the ATTICA study. Am J Clin Nutr. 2008;87(2):424-430. doi:10.1093/ajcn/87.2.424
  5. Diabetes.World Health Organization. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/diabetes
  6. Dobrijević D, Pastor K, Nastić N, et al. Betaine as a Functional Ingredient: Metabolism, Health-Promoting Attributes, Food Sources, Applications and Analysis Methods. Molecules. 2023;28(12):4824. Published 2023 Jun 17. doi:10.3390/molecules28124824
  7. Gao X, Wang Y, Randell E, et al. Higher Dietary Choline and Betaine Intakes Are Associated with Better Body Composition in the Adult Population of Newfoundland, Canada. PLoS One. 2016;11(5):e0155403. Published 2016 May 11. doi:10.1371/journal.pone.0155403
  8. Gao X, Zhang H, Guo XF, Li K, Li S, Li D. Effect of Betaine on Reducing Body Fat-A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2019;11(10):2480. Published 2019 Oct 16. doi:10.3390/nu11102480
  9. Gong X, Du Y, Li X, et al. Maternal Plasma Betaine in Middle Pregnancy Was Associated with Decreased Risk of GDM in Twin Pregnancy: A Cohort Study. Diabetes Metab Syndr Obes. 2021;14:2495-2504. Published 2021 Jun 3. doi:10.2147/DMSO.S312334
  10. Grizales AM, Patti ME, Lin AP, et al. Metabolic Effects of Betaine: A Randomized Clinical Trial of Betaine Supplementation in Prediabetes. J Clin Endocrinol Metab. 2018;103(8):3038-3049. doi:10.1210/jc.2018-00507
  11. Hermann A, Sitdikova G. Homocysteine: Biochemistry, Molecular Biology and Role in Disease. Biomolecules. 2021;11(5):737. Published 2021 May 15. doi:10.3390/biom11050737
  12. Huang RZ, Ma JF, Chen S, et al. Associations of serum betaine with blood pressure and hypertension incidence in middle-aged and older adults: a prospective cohort study. Food Funct. 2023;14(10):4881-4890. Published 2023 May 22. doi:10.1039/d3fo00325f
  13. Hypertension. World Health Organization. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/hypertension
  14. Ismaeel A. Effects of Betaine Supplementation on Muscle Strength and Power: A Systematic Review. J. Strength Cond. Res.2017;31:2338–2346. doi: 10.1519/JSC.0000000000001959.
  15. Morze J, Wittenbecher C, Schwingshackl L, et al. Metabolomics and Type 2 Diabetes Risk: An Updated Systematic Review and Meta-analysis of Prospective Cohort Studies. Diabetes Care. 2022;45(4):1013-1024. doi:10.2337/dc21-1705
  16. Olthof MR, van Vliet T, Boelsma E, Verhoef P. Low dose betaine supplementation leads to immediate and long term lowering of plasma homocysteine in healthy men and women. J Nutr. 2003;133(12):4135-4138. doi:10.1093/jn/133.12.4135
  17. Schwab U, Törrönen A, Toppinen L, et al. Betaine supplementation decreases plasma homocysteine concentrations but does not affect body weight, body composition, or resting energy expenditure in human subjects. Am J Clin Nutr. 2002;76(5):961-967. doi:10.1093/ajcn/76.5.961
  18. Son P, Lewis L. Hyperhomocysteinemia. [Updated 2022 May 8]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2024 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK554408/
  19. Trepanowski JF, Farney TM, McCarthy CG, Schilling BK, Craig SA, Bloomer RJ. The effects of chronic betaine supplementation on exercise performance, skeletal muscle oxygen saturation and associated biochemical parameters in resistance-trained men. J Strength Cond Res. 2011;25(12):3461-3471. doi:10.1519/JSC.0b013e318217d48d
  20. Ueland PM. Choline and betaine in health and disease. J Inherit Metab Dis. 2011;34(1):3-15. doi:10.1007/s10545-010-9088-4
  21. Zeisel SH, Mar MH, Howe JC, Holden JM. Concentrations of choline-containing compounds and betaine in common foods [published correction appears in J Nutr. 2003 Sep;133(9):2918]. J Nutr. 2003;133(5):1302-1307. doi:10.1093/jn/133.5.1302
  22. Zhao G, He F, Wu C, et al. Betaine in Inflammation: Mechanistic Aspects and Applications. Front Immunol. 2018;9:1070. Published 2018 May 24. doi:10.3389/fimmu.2018.01070