Ви, мабуть, чули про програми детоксикації, які передбачають дотримання інтенсивних (іноді навіть нереалістичних) планів позбавлення організму від токсинів. А якщо я скажу вам, що наш організм БЕЗУПИННО позбавляється токсинів — і замість двотижневого очищення соком та постом можна просто щодня вживати чай чи трав’яний збір для детоксикації, щоб м’яко підтримати цей природний процес? 

Чаї та трав’яні збори для детоксикації спроможні позитивно впливати на перебіг природних процесів виведення токсинів, бо вони здатні сприяти травленню, бути джерелом антиоксидантів для поліпшення імунітету та стану шкіри, а також (завдяки травам, які містять кофеїн) м’яко підбадьорювати організм! Давайте розберемося, які в чаю для детоксикації є корисні властивості та як його можна ввести до своєї повсякденної дієти. 

Найголовніші корисні властивості чаю для детоксикації

Імунітет

Багато рослин у складі чаїв для детоксикації можуть бути корисними для імунної системи, забезпечуючи організм антиоксидантами, здатними сприяти її роботі. Це, наприклад, вітамін C, цинк, вітамін A та вітамін E. Здатність таких антиоксидантів сприяти роботі імунної системи, ґрунтується на зміцненні наших природних систем захисту від патогенних мікроорганізмів, таких як віруси, бактерії та навіть паразити. Вони також здатні знижувати швидкість утворення шкідливих вільних радикалів та рівень оксидативного стресу, які в перспективі здатні збільшувати ризик розвинення захворювань. Здатні зміцнювати імунітет рослини у складі чаїв для детоксикації — це, наприклад, орегано (материнка), чебрець, імбир, шипшина та апельсинова цедра. 

Корисність для травлення

Чай для детоксикації може також сприяти й травленню. Ефективність травлення та випорожнення кишок має велике значення для повсякденного виведення токсинів з нашого організму. Щоденні здорові випорожнення надзвичайно важливі для того, щоб токсини, з якими ми щодня стикаємося, залишали організм.

Багато з рослин у складі чаїв для детоксикації здатні позитивно впливати на процес травлення, сприяючи першій його фазі чи стимулюючи виділення жовчі. У першій фазі травлення організм реагує виділенням слини та шлункового соку на вигляд чи запах їжі або гірких трав. Гіркі трави можуть крім виділення шлункового соку стимулювати й перистальтику кишок, а також сприяти регулюванню їхнього випорожнення. До моїх улюблених гірких трав належать лопух, кульбаба та гіркий фенхель. 

Жовч утворюється в печінці та зберігається в жовчному міхурі. Вона виконує безліч функцій, зокрема й бере участь у виведенні токсинів з організму. Печінка переробляє різноманітні токсини та виділяє їх у жовч. Потім жовч виводиться з організму з каловими масами. Ось чому випорожнення кишок є таким важливим! Такі рослини, як кульбаба, буряк, гуньба, перцева м’ята та іспанський артишок мають жовчогінні властивості, що здатне сприяти процесу детоксикації. 

Догляд за шкірою

Наша шкіра віддзеркалює те, що відбувається всередині нашого організму. Налагоджуючи повсякденний догляд за шкірою, важливо не лише обробляти її ззовні, а й приділити увагу внутрішнім проблемам організму. Важливим елементом цього є ефективне виведення токсинів, якому сприяють пиття води та регулярні випорожнення. 

Деякі з рослин у складі чаїв для детоксикації не лише здатні сприяти ефективнішому виведенню токсинів, а й містять антиоксиданти та інші корисні для шкіри поживні речовини. Антиоксиданти спроможні знижувати рівень вільних радикалів — нестабільних молекул, здатних пошкоджувати ДНК та клітини організму. Якщо з ними нічого не робити, вільні радикали спричиняють оксидативний стрес, прискорюючи процес старіння. 

Погана екологія, важкі метали та ультрафіолетове (УФ) випромінення — усе це може спричиняти оксидативний стрес. Антиоксиданти здатні сприяти захисту шкіри від оксидативного стресу та зміцнювати здоров’я шкіри, сповільнюючи процеси старіння та пошкодження клітин. Зелений чай — один із популярних рослинних складників багатьох чаїв для детоксикації. Він багатий на катехіни — поліфеноли, спроможні знижувати рівень завданої вільними радикалами шкоди, стимулюючи активність антиоксидантів. 

Кофеїн

Якщо вам подобається вранці підзаряджатися кофеїном, але ви не фанат кави (чи просто хочеться чогось новенького), чай для детоксикації з травами, які містять кофеїн, як-от зелений чай чи єрба-мате, може стати чудовим джерелом ранкового заряду бадьорості. У зеленому чаї та єрба-мате кофеїну трохи менше, ніж у каві. Тож якщо вам потрібен заряд енергії з численними іншими корисними властивостями — чай для детоксикації може бути чудовим вибором саме для вас!

Приготування та вживання чаю для детоксикації

Є багато способів ввести трав’яні збори для виведення токсинів до своєї дієти. Один із найкращих варіантів часу вживання чаю для детоксикації, особливо з кофеїновмісними травами — вранці під час сніданку. Варто пам’ятати, що споживання кофеїну натщесерце може спричинити розлад травлення, тож краще буде разом із ним щось з’їсти! 

Якщо у вашому чаї для детоксикації немає кофеїну і ви п’єте його для сприяння травленню, спробуйте пити його за 15–30 хвилин до сніданку. Це здатне допомогти запустити процес травлення перед початком споживання їжі.

Чай для детоксикації також можна заварити й удома! Є багато різновидів готових чайних зборів для детоксикації — це найпростіший спосіб самостійно заварити такий чай. Для них здебільшого потрібно лише закип’ятити воду, залити нею один-два чайні пакетики, дати настоятися 5–10 хвилин — і посмакувати чаєм. 

Якщо вам хочеться заварити якусь одну рослину чи є бажання проявити творчий підхід, поєднавши кілька різних трав — придбайте ці трави окремо та складайте свою ідеальну формулу! Заварюйте одну столову ложку трав’яного збору на склянку. Якщо хочете заварити суміш трьох різних трав, візьміть чайну ложку кожної з них, щоб разом вийшла столова. 

Наприклад, з кореня кульбаби, імбиру та апельсинової цедри можна заварити чай для детоксикації з цитрусовим ароматом. Візьміть чайну ложку кожного з цих інгредієнтів (або пофантазуйте з кількостями, аби лише разом вийшла столова ложка), змішайте їх, висипте в заварний чайник та залийте окропом. У такий захоплюючий спосіб можна спробувати безліч різних трав та скуштувати безліч різноманітних смаків!

Якщо є бажання заварити трав’яний збір із додаванням фруктів чи овочів, які вже є під рукою, спробуйте апетитне поєднання зеленого чаю з лимоном та імбиром. Візьміть улюблений сорт зеленого чаю, наріжте шматочок імбиру розміром приблизно з десятигривневу монету, вичавте трохи лимонного соку та заваріть цю суміш. У лимону виявлено здатність захищати печінку! Інші овочі та фрукти, які можуть сприяти здоровим процесам виведення токсинів, це буряк, корінь куркуми, рукола (та інші овочі родини капустяних), лохина, ожина та цитрусові фрукти. 

Безпечність та можливі побічні ефекти

Як і в разі будь-яких інших нових для вашої дієти харчових продуктів чи дієтичних добавок, варто спочатку проконсультуватися з дієтологом чи лікарем-натуропатом, щоб переконатися, що чай для детоксикації буде безпечним для вас та не взаємодіятиме з іншими лікарськими засобами чи трав’яними зборами, які ви вже вживаєте. Особам, які страждають на захворювання жовчного міхура, як-от закупорені жовчні протоки, запалення жовчного міхура чи запори, варто уникати вживання чаїв для детоксикації. У період вагітності чи вигодовування грудьми також рекомендовано уникати вживання таких чаїв.

Перед початком вживання будь-якого чайного збору прочитайте про його інгредієнти. Деякі чаї можуть мати складники з проносними властивостями, здатні спричинити появу спазмів у животі, діареї та зневоднення організму, тож їх не варто споживати як повсякденний напій. 

Побічними ефектами чаїв для детоксикації з кофеїном можуть стати безсоння, головний біль, порушення травлення та посилене відчуття тривожності. До інших потенційних побічних ефектів чаїв для детоксикації належать здуття живота, метеоризм, спазми в животі та висипи на шкірі. 

Пийте чаї для детоксикації для зміцнення здоров’я

Завдяки своїй здатності зміцнювати імунітет, сприяти травленню, поліпшувати стан здоров’я шкіри та м’яко підбадьорювати організм на початку дня чаї для детоксикації можуть чудово доповнити ваші повсякденні оздоровчі процедури. Трави для детоксикації можна вживати у вигляді готових трав’яних зборів, окремих трав або в суміші з фруктами чи овочами, які знайдуться під рукою. Перед початком щоденного вживання будь-яких нових чаїв чи трав завжди варто проконсультуватися з лікарем. 

Пам’ятайте: наш організм безупинно виводить токсини. Чай для детоксикації може чудово доповнити дієту, сприяючи м’якому виведенню токсинів та чудовому самопочуттю під час цього!

Джерела:

  1. Bendich A. Physiological role of antioxidants in the immune system. J Dairy Sci. 1993;76(9):2789-2794. 
  2. Lobo V, Patil A, Phatak A, Chandra N. Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacogn Rev. 2010 Jul;4(8):118-26.
  3. Chacko SM, Thambi PT, Kuttan R, Nishigaki I. Beneficial effects of green tea: a literature review. Chin Med. 2010 Apr 6;5:13. 
  4. Rezaie P, Bitarafan V, Horowitz M, Feinle-Bisset C. Effects of Bitter Substances on GI Function, Energy Intake and Glycaemia-Do Preclinical Findings Translate to Outcomes in Humans? Nutrients. 2021 Apr 16;13(4):1317. 
  5. Almajid AN, Sugumar K. Physiology, Bile. In: StatPearls. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; September 12, 2022. 
  6. Fan M, Zhang X, Song H, Zhang Y. Dandelion (Taraxacum Genus): A Review of Chemical Constituents and Pharmacological Effects. Molecules. 2023;28(13):5022. Published 2023 Jun 27. 
  7. Kahlon TS, Chapman MH, Smith GE. In vitro binding of bile acids by okra, beets, asparagus, eggplant, turnips, green beans, carrots, and cauliflower. Food Chemistry. 2007;103(2):676–680. 
  8. Reddy RR, Srinivasan K. Effect of dietary fenugreek seeds on biliary proteins that influence nucleation of cholesterol crystals in bile. Steroids. 2011;76(5):455-463. 
  9. Chumpitazi BP, Kearns GL, Shulman RJ. Review article: the physiological effects and safety of peppermint oil and its efficacy in irritable bowel syndrome and other functional disorders. Aliment Pharmacol Ther. 2018;47(6):738-752. 
  10. Addor FAS. Antioxidants in dermatology. An Bras Dermatol. 2017 May-Jun;92(3):356-362. 
  11. Pizzino G, Irrera N, Cucinotta M, Pallio G, Mannino F, Arcoraci V, Squadrito F, Altavilla D, Bitto A. Oxidative Stress: Harms and Benefits for Human Health. Oxid Med Cell Longev. 2017;2017:8416763. 
  12. Zhou T, Zhang YJ, Xu DP, Wang F, Zhou Y, Zheng J, Li Y, Zhang JJ, Li HB. Protective Effects of Lemon Juice on Alcohol-Induced Liver Injury in Mice. Biomed Res Int. 2017;2017:7463571. 
  13. Emamat H, Foroughi F, Eini-Zinab H, Hekmatdoost A. The Effects of Onion Consumption on Prevention of Nonalcoholic Fatty Liver Disease. Indian J Clin Biochem. 2018 Jan;33(1):75-80.
  14. Soleimani D, Paknahad Z, Rouhani MH. Therapeutic Effects of Garlic on Hepatic Steatosis in Nonalcoholic Fatty Liver Disease Patients: A Randomized Clinical Trial. Diabetes Metab Syndr Obes. 2020;13:2389-2397. Published 2020 Jul 7.