Хоча полівітаміни домінують на ринку дієтичних добавок, три основні продукти для здоров’я виділяються та займають значну частку ринку — це риб’ячий жир, пробіотики та колаген. Ці три ключові компоненти для здоров’я мають спільну особливість — кожен з них вирішує основний аспект у формуванні здоров’я в людському організмі.

Ця стаття має на меті пояснити, як кожна з цих широко популярних категорій добавок діє на зміцнення здоров’я та чому вони стали такими необхідними для багатьох людей.

Риб’ячий жир

Чому добавка з риб’ячим жиром

Значний прорив у сфері харчової медицини — це виробництво висококонцентрованих додатків з риб’ячого жиру, що містять велику кількість довгих незаміщених жирних кислот омега-3 та не містять шкідливих сполук (ліпідних пероксидів, важких металів, забруднювачів довкілля і т. д.). Концентрати риб’ячого жиру фармацевтичного класу пропонують чудову альтернативу споживанню риби, яка може бути забрудненою ртуттю.

Більшість населення споживає надмірні кількості жирів омега-6 з м’яса, молочних продуктів та рослинних олій, що призводить до дефіциту жирів омега-3. Це пов’язано з підвищенням ризику розвитку хронічних захворювань. Довгі незаміщені жирні кислоти омега-3, такі як ЕПК і ДГК, є важливими для збереження здоров’я.

Переваги риб’ячого жиру

Довголанцюгові омега-3 жирні кислоти відіграють вирішальну роль у клітинних мембранах і контролі запальних процесів. 

Дієта, яка містить недостатньо ЕПК та ДГК, змінює клітинні мембрани, впливаючи на затримку води та всмоктування поживних речовин. Ця дисфункція перешкоджає комунікації клітин, регуляції гормонами та загальному функціонуванню організму, сприяючи хронічним захворюванням. Відновлення рівнів омега-3 у клітинних мембранах за допомогою додаткового прийому риб’ячого жиру надає значні переваги для здоров’я.[1]

Довгі незаміщені жирні кислоти омега-3 перетворюються на регуляторні сполуки, які допомагають із запаленням та клітинним відновленням, сприяючи загальному здоров’ю за рахунок підвищення різних клітинних механізмів. Ці переваги впливають на кожну клітину та систему в організмі, роблячи риб’ячий жир корисним при лікуванні довгого списку захворювань, як підтвердили понад 1000 подвійних сліпих контрольованих досліджень на людях. 

На підставі значних доказів, додатки з риб’ячого жиру, що містять ЕПК та ДГК, приносять користь здоров’ю, коли концентрація цих жирних кислот у червоних кров’яних клітинах перевищує 8 %. Рівні нижче 4 % створюють великий ризик для понад 60 станів здоров’я у людей, старших 60 років, таких як хвороби серця та деменція. Дослідження показують, що вегани, вегетаріанці та деякі всеїдні, які не додають риб’ячий жир до свого раціону, мають низькі рівні ЕПК та ДГК, що підвищує ризик виникнення проблем зі здоров'ям, особливо пов’язаних із запаленням, а також здоров’ям серця і мозку.[1]

Як обрати добавку з риб’ячим жиром

Обираючи добавку риб’ячого жиру, віддавайте перевагу перевіреному бренду із суворим контролем якості, щоб бути впевненим, що в ній немає важких металів, пестицидів, пошкоджених жирів та інших забруднень. Рекомендована щоденна доза ЕПК та ДГК для загального стану здоров’я становить 1,000 мг. Пам’ятайте, що вам потрібні не 1000 мг риб’ячого жиру, а 1000 мг загальної кількості омега-3 жирних кислот. Для додаткової підтримки розгляньте щоденну дозу до 3000 мг омега-3 жирних кислот.

Підсумок

Добавки з риб’ячим жиром є цінним джерелом омега-3 жирних кислот, які мають вирішальне значення для здоров’я клітин і контролю запальних процесів. Вони пропонують численні переваги, допомагаючи при різних станах здоров’я. Виберіть авторитетний бренд із високими стандартами якості, щоб отримати переваги без шкідливих домішок. Прагніть до щоденного споживання 1000 мг ЕПК і ДГК для загального здоров’я з потенційною користю до 3000 мг на день.

Пробіотики

Що таке пробіотики?

Пробіотики — це корисні бактерії, дріжджі та інші мікроорганізми, які заселяють кишковий тракт людини. Виробники пробіотиків зазвичай продають безпечні заморожені живі форми багатьох з цих корисних бактерій. Їх можна помістити у капсули, рідину або їжу, та оживити у кишківнику людини.

Продукти, що містять пробіотики

Пробіотики також містяться у ферментованих продуктах, таких як йогурт, витримані та молоді сири, кефір, кімчі, квашена капуста та місо. Конкретні мікроорганізми, які містяться в цих продуктах, можуть бути різними, але зазвичай включають лактобактерії та біфідобактерії, які є основними пробіотиками, що містяться в дієтичних добавках.

Переваги пробіотиків

Пробіотики можуть сприяти підтримці здоров’я нашого мікробіому, який складається з генетичного матеріалу мікробів у нашому тілі. Людське тіло населяє велика кількість мікробіоти — бактерії, віруси та гриби. Приблизно 100 трильйонів мікробних клітин та близько 1000 видів співіснують у симбіотичних стосунках всередині нас або на нас.

Кишковий мікробіом людини відіграє невід’ємну роль у нашому загальному стані здоров’я. Багато людей споживають пробіотичні добавки, щоб покращити кишковий мікробіом і таким чином підтримати загальний стан здоров’я. Таке використання пробіотиків підтверджене значними клінічними дослідженнями з понад 1000 подвійних сліпих плацебо-контрольованих досліджень. 

Значна частина досліджень зосереджена на використанні пробіотиків для зміцнення здоров’я шлунково-кишкового тракту та підтримки імунної функції, але клінічні дослідження також підтверджують використання пробіотиків для досягнення багатьох інших цілей у сфері охорони здоров’я.[7,8]

Пробіотики покращують кишкове середовище, роблячи його менш бажаним для шкідливих мікробів. Деякі пробіотичні штами можуть прилипати до клітин кишечника, діючи як бар’єр проти небажаних бактерій та дріжджів.[9]

Пробіотики можуть посилювати імунну відповідь. Наприклад, певні бактерії можуть посилювати секрецію IgA, яка захищає наш кишківник від інфекцій. Клінічні дослідження продемонстрували здатність пробіотиків активувати важливі імунні клітини, такі як природні клітини-кілери та макрофаги.[10]

Задокументована велика кількість доказів ефективності пробіотиків у лікуванні різних шлунково-кишкових проблем, особливо в запобіганні та відновленні від діареї, пов’язаної з синдромом подразненої кишки, інфекційними причинами та застосуванням антибіотиків. Клінічні випробування показують, що прийом пробіотиків під час і після антибіотиків дає найкращі результати.[9,11-15]

Перелік переваг пробіотиків для здоров’я зростає. Наприклад, було доведено, що пробіотики підтримують здоровий метаболізм холестерину та здоров’я серця, тоді як деякі інші показали користь для подолання поганого настрою та стресу, для здоров’я ротової порожнини та багатьох інших цілей.[16-18]

Як вибрати пробіотичну добавку

Як і у випадку з риб’ячим жиром, якість є важливою. Якість пробіотичної добавки залежить від двох основних факторів: 

  1. характеристика пробіотичного штаму;
  2. адекватна життєздатність;  

штами бактерій можна порівняти з різними породами собак. Подібно до того, як існує велика різноманітність у розмірі, формі, силі та інших фізичних характеристиках різних порід собак, існують різні аспекти з бактеріями, навіть якщо вони обидві з одного штаму. 

Рекомендується використовувати пробіотичні добавки з певними штамами, які були перевірені в клінічних випробуваннях на людях.[19] 

Дозування пробіотичних добавок часто базується на кількості живих організмів у продукті, але це залежить від типу пробіотика, який використовується. Якщо використовується живий пробіотичний штам, важливо споживати продукти, в яких вказано кількість живих організмів на момент закінчення терміну придатності, а не на момент виробництва (що нічого не значить). 

Успішних результатів часто досягають, приймаючи від 5 до 20 мільярдів життєздатних організмів щодня. У деяких випадках можуть знадобитися вищі дози.

Підсумок

Пробіотики, або корисні бактерії та мікроорганізми в нашому кишечнику, можна знайти в добавках і ферментованих продуктах. Пробіотики підтримують здоров’я кишечника, зміцнюють імунітет і допомагають у вирішенні різних проблем зі здоров’ям, наприклад, шлунково-кишкового тракту. Виберіть якісну добавку з перевіреними штамами для отримання оптимальних переваг.

Колаген

Що таке колаген? Як він працює?

Колаген, найпоширеніший білок в організмі, утримує клітини та структури разом. Разом з гіалуроновою кислотою та еластином він утворює «внутрішньоклітинний цемент», що зв’язує клітини організму. Колаген життєво важливий для сполучних тканин, таких як сухожилля, зв’язки та опорний шар шкіри, дерма. Наш найбільший орган – це шкіра, яка на 70 % складається з колагену та сполучної тканини.

Кістка багата колагеном, який становить 30-40 % її складу. Колаген діє як структурна матриця для мінералізації кісток, подібно до дощок 2 на 4 у каркасі будинку. Зниження рівня колагену в кістках з віком сприяє зниженню їх щільності, особливо у жінок, впливаючи на місця зв’язування мінералів і міцність кісток. Якщо рівень колагену низький, кістки стають крихкішими, і ризик переломів різко зростає.

Добавки з колагеном допомагають організму більш ефективно будувати власні колагенові структури. Пептиди колагену легше засвоюються та приносять користь здоров’ю. Ці добавки надходять від корів, курей, свиней і риби.

Переваги колагену

Клінічні дослідження показують значні переваги добавок колагенових пептидів у покращенні здоров’я суглобів, шкіри, волосся та нігтів. Незважаючи на те, що вони найбільш помітні для людей віком понад 40 років, ці добавки пропонують переваги в будь-якому віці.[20-24] 

Переваги більш помітні у людей віком понад 40 років, тому що кількість фібробластів, які утворюють колаген та інші сполучні тканини, з віком різко зменшується. Це призводить до зморшок і в’ялості шкіри через втрату колагену, скутості суглобів і запалення. Добавки колагенових пептидів можуть допомагати, пропонуючи будівельні блоки колагену для синтезу колагену.

Пептиди колагену забезпечують загальну підтримку організму, з помітним використанням як добавки «краси зсередини». Дослідження показують, що вони можуть допомагати підтримувати еластичність і зволоженість шкіри, потенційно зменшуючи ознаки старіння шкіри та розгладжуючи мімічні зморшки, особливо якщо приймати їх постійно протягом принаймні шести місяців. При дослідженнях зазвичай використовувалась добова доза 5 грамів.[21-23] 

Підсумок

Колаген, ключовий білок організму, має вирішальне значення для шкіри та кісток. Добавки сприяють синтезу колагену, допомагаючи здоров’ю суглобів та шкіри. Дослідження показують, що при постійному споживанні покращується еластичність шкіри та зволоженість.

Висновки

Відкрийте для себе на ринку харчових добавок найнеобхідніші продукти для здоров’я: риб’ячий жир для омега-3, пробіотики для здоров’я кишківника та колаген для шкіри та суглобів. Обирайте високоякісні бренди для отримання оптимальних результатів!

Джерела:

  1. Dicklin MR, Anthony JC, Winters BL, Maki KC. Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid Status Testing in Humans: A Narrative Review of Commercially Available Options. J Nutr. 2024 Mar 22:S0022-3166(24)00164-0. 
  2. Thompson M, Hein N, Hanson C, Smith LM, Anderson-Berry A, Richter CK, Stessy Bisselou K, Kusi Appiah A, Kris-Etherton P, Skulas-Ray AC, Nordgren TM. Omega-3 Fatty Acid Intake by Age, Gender, and Pregnancy Status in the United States: National Health and Nutrition Examination Survey 2003⁻2014. Nutrients. 2019 Jan 15;11(1):177.
  3. Choi H, Kim JY, Lee KH, et al. Omega-3 fatty acids supplementation on major cardiovascular outcomes: an umbrella review of meta-analyses of observational studies and randomized controlled trials. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2021 Feb;25(4):2079-2092. 
  4. Gao Z, Zhang D, Yan X, Shi H, Xian X. Effects of ω-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Coronary Atherosclerosis and Inflammation: A Systematic Review and Meta-Analysis. Front Cardiovasc Med. 2022 Jun 20;9:904250. 
  5. Calder PC. Omega-3 fatty acids and inflammatory processes: from molecules to man. Biochem Soc Trans. 2017 Oct 15;45(5):1105-1115. 
  6. Kavyani Z, Musazadeh V, Fathi S, Hossein Faghfouri A, Dehghan P, Sarmadi B. Efficacy of the omega-3 fatty acids supplementation on inflammatory biomarkers: An umbrella meta-analysis. Int Immunopharmacol. 2022 Oct;111:109104.
  7. da Silva TF, Glória RA, Americo MF, Freitas ADS, de Jesus LCL, Barroso FAL, Laguna JG, Coelho-Rocha ND, Tavares LM, le Loir Y, Jan G, Guédon É, Azevedo VAC. Unlocking the Potential of Probiotics: A Comprehensive Review on Research, Production, and Regulation of Probiotics. Probiotics Antimicrob Proteins. 2024 Mar 28. 
  8. Lee ES, Song EJ, Nam YD, Lee SY. Probiotics in human health and disease: from nutribiotics to pharmabiotics. J Microbiol. 2018;56(11):773-782.
  9. Rau S, Gregg A, Yaceczko S, Limketkai B. Prebiotics and Probiotics for Gastrointestinal Disorders. Nutrients. 2024 Mar 9;16(6):778.
  10. Miller LE, Lehtoranta L, Lehtinen MJ. Short-term probiotic supplementation enhances cellular immune function in healthy elderly: systematic review and meta-analysis of controlled studies. Nutr Res. 2019 Apr;64:1-8
  11. Yang R, Jiang J, Ouyang J, Zhao Y, Xi B. Efficacy and safety of probiotics in irritable bowel syndrome: A systematic review and meta-analysis. Clin Nutr ESPEN. 2024 Apr;60:362-372. doi: 10.1016/j.clnesp.2024.02.025. Epub 2024 Feb 29. PMID: 38479936.
  12. Miller LE, Ouwehand AC, Ibarra A. Effects of probiotic-containing products on stool frequency and intestinal transit in constipated adults: systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Ann Gastroenterol. 2017;30(6):629-639.
  13. Wang F, Zhao T, Wang W, Dai Q, Ma X. Meta-analysis of the efficacy of probiotics to treat diarrhea. Medicine (Baltimore). 2022 Sep 23;101(38):e30880. 
  14. Bae JM. Prophylactic efficacy of probiotics on travelers' diarrhea: an adaptive meta-analysis of randomized controlled trials. Epidemiol Health. 2018;40:e2018043.
  15. Blaabjerg S, Artzi DM, Aabenhus R. Probiotics for the Prevention of Antibiotic-Associated Diarrhea in Outpatients-A Systematic Review and Meta-Analysis. Antibiotics (Basel). 2017;6(4):21.
  16. Khan S, Ahmad F, Khalid N. Applications of Strain-Specific Probiotics in the Management of Cardiovascular Diseases: A Systemic Review. Mol Nutr Food Res. 2024 Mar 29:e2300675.
  17. El Dib R, Periyasamy AG, de Barros JL, et al. Probiotics for the treatment of depression and anxiety: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Clin Nutr ESPEN. 2021 Oct;45:75-90. 
  18. Inchingolo F, Inchingolo AM, Malcangi G, et al. The Benefits of Probiotics on Oral Health: Systematic Review of the Literature. Pharmaceuticals (Basel). 2023 Sep 16;16(9):1313. 
  19. Pramanik S, Venkatraman S, Karthik P, Vaidyanathan VK. A systematic review on selection characterization and implementation of probiotics in human health. Food Sci Biotechnol. 2023 Jan 10;32(4):423-440. 
  20. Martínez-Puig D, Costa-Larrión E, Rubio-Rodríguez N, Gálvez-Martín P. Collagen Supplementation for Joint Health: The Link between Composition and Scientific Knowledge. Nutrients. 2023 Mar 8;15(6):1332.
  21. Kim DU, Chung HC, Choi J, Sakai Y, Lee BY. Oral Intake of Low-Molecular-Weight Collagen Peptide Improves Hydration, Elasticity, and Wrinkling in Human Skin: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2018 Jun 26;10(7):826
  22. Evans M, Lewis ED, Zakaria N, Pelipyagina T, Guthrie N. A randomized, triple-blind, placebo-controlled, parallel study to evaluate the efficacy of a freshwater marine collagen on skin wrinkles and elasticity. J Cosmet Dermatol. 2021 Mar;20(3):825-834. 
  23. Inoue, N., Sugihara, F. and Wang, X. Ingestion of bioactive collagen hydrolysates enhance facial skin moisture and elasticity and reduce facial ageing signs in a randomised double-blind placebo-controlled clinical study. J. Sci. Food Agric. 2016;96: 4077–4081.