ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ:Цей блог не призначений для встановлення діагнозу...
This blog does not intend to provide diagnosis, treatment, or medical advice. Read more. The content provided on this blog is for informational purposes only. Please consult with a physician or other healthcare professional regarding any medical or health-related diagnosis or treatment options. Information on this blog should not be considered as a substitute for advice from a healthcare professional. The claims made about specific products throughout this blog are not approved to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
Автор: Д-р. Ерік Мадрид, доктор медичних наук
Мітохондрії є справжніми "енергетичними центрами" для всіх організмів. Мітохондрії є клітинами всередині клітин, а без них людина швидко витратить всю енергію, необхідну їй для щоденного функціонування. Мітохондрії присутні в кожній клітці тіла людини, окрім еритроцитів; середня клітина має близько 1000 драйверів-мітохондрій всередині своїх стінок, а клітини серцевого м'яза - близько 5000 мітохондрій.
Мати належним чином працюючі мітохондрії це все одно, що мати повністю заряджений акумулятор на своєму мобільному телефоні. Аналогічно тому, як ми обмежуємо користування мобільним телефоном, якщо наша батарея сідає та немає можливості її зарядити, так і наше тіло мінімізує втрати енергії, якщо її запаси вичерпуються, залишаючи нас з болем у м'язах та почуттям втоми.
Захопити глюкозу, жирні кислоти й кисень для нашого дихання та перетворити їх на енергію - ось головне завдання для мітохондрій. Воно належним чином виконується за умови присутності достатнього об'єму вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, про які ми скажемо нижче. Енергія виробляється щосекунди незалежно від того, працюємо ми, відпочиваємо чи спимо.
Грам за грамом, мітохондрії виробляють більше енергії, ніж сонце, та є найпотужнішими виробничими структурами у всесвіті. Змінивши біохімічний склад глюкози та жирних кислот, мітохондрії передають їхні електрони до комплексної системи під назвою "електронно-транспортний ланцюг" (ETC). Саме тут відбувається диво: нові мітохондрії народжуються під час тренувань та посту, а діяльність такого типу (фізичні вправи та піст) зазвичай підвищує загальний рівень енергії.
Мозок споживає до 70% енергії тіла, за ним йде серце, нирки, печінка та очі. Завдяки цьому, ми розуміємо, чому порушення в роботі мітохондрій пов'язуються з наступними станами:
Деякі способи життя можуть знизити ефективність мітохондрій. Збалансований спосіб життя є необхідним для оптимального їх функціонування. Людина повинна достатньо спати, мати збалансований раціон, повний фруктів та овочів та забезпечувати себе вітамінами, мінералами та фітонутрієнтами. Крім того, треба вміти керувати щоденним стресом, забезпечуючи відповідний баланс внутрішньої нервової системи.
Всупереч найкращим побажанням та докладеним зусиллям, побудова добре збалансованого раціону та зменшення стресу є нелегким завданням. Залежно від особи та супутніх обставин, слід розглянути можливість прийому додаткових харчових добавок, особливо за наявності хронічних захворювань. Наприклад, наявність таких супутніх обставин, як діабет, високий кров'яний тиск, рак та прийом добавок для травлення може підвищити метаболічні вимоги щодо деяких поживних речовин.
Цікаво, що в тих, хто щоденно тренується, рівень поживних речовин може бути нижчим за нормальний внаслідок надмірних втрат через піт. Результатом буде підвищена потреба людини в поживних речовинах. Крім того, з віком, здатність нашого кишківника поглинати поживні речовини різко знижується.
Медикаменти, як-то ліки для зниження рівня холестерину (аторвастатін, сімвастатін та інші), бета-блокатори (атенолол, карведілол, метопролол та інші), кислотні відновники та діуретики можуть заважати виробленню та поглинанню або ж викликати підвищену екскрецію для багатьох з нижченаведених добавок.
Коензим Q10 є життєвонеобхідним для людського організму; завядки йому, наше тіло працює як слід. Вироблення коензиму Q10 зазвичай падає з віком, а його рівень починає знижуватись після досягнення 40 років. Крім того, особи, які приймають статинові препарати від підвищеного холестерину або діабету, також можуть мати більш низький рівень коензиму Q10. Рекомендована доза коензиму Q10 складає від 50 до 300 мг на день.
Ця важлива амінокислота необхідна для вироблення енергії. Допомога в транспортуванні вільних жирних кислот всередину мітохондрій, де вони використовуються для вироблення енергії, є її головним завданням. Цей процес відбувається після бета-трансформації вільних жирних кислот.
L-карнітін виробляється або споживається з деякими видами їжі. Вегетаріанці та люди похилого віку можуть мати більш низький рівень L-карнітіну, ніж м'ясоїди та молоді люди. Люди, які приймають спеціальні протисудомні препарати (вальпроєву кислоту, фенобарбітал, фенітоїн та карбамазепін), також можуть мати нижчі рівні L -карнітіну.
Дослідження від 2002 року довело, що у щурів, які харчувались L-карнітіном (та альфаліпоєвою кислотою), покращилась робота мітохондрій та зменшився оксидативний стрес. В іншому дослідженні від 2002 року обговорювалась користь L-карнітіну для загального здоров'я серця людини. Рекомендована доза L-карнітіну складає від 500 до 3000 мг на день.
Піролохінолінохінон допомагає зберегти здоров'я мітохондрій. Дослідження від 2010 року , опубліковане в журналі з Біологічної хімії, виявило, що ця важлива добавка може бути корисною в створенні нових мітохондрій всередині клітин (процес, який науковці назвали біогенезом). Це, по суті, надає організму людини здатність бути більш енергійним. Крім того, піролохінолінохінон допомагає захистити мітохондрії від окисного пошкодження; така думка була висловлена доктором Лі в книзі " Мітохондрії та Майбутнє медицини".
Дослідження від 2013 року , опубліковане в журналі з Харчової біохімії, підтвердило, що піролохінолінохінон допомагає зменшити запалення в організмі людини. Доказом цього стали зменшені рівні С-реактивного протеїну (CRP) та інтерлейкіну-6 (IL-6), в доповнення до інших змін, що свідчили про покращення здоров'я мітохондрій. Також вважається, що PQQ забезпечує захист мозку та має антивікові переваги. Темний шоколад є чудовим джерелом піролохінолінохінону. Рекомендована доза для цієї добавки складає від 10 до 40 мг на день.
Спортсменам слід розглянути можливість прийому цієї важливої добавки до та після тренувань. Хоча D-рібоза являє собою молекулу цукру, її високі дози є безпечними для людей з діабетом та не впливають на рівень цукру в крові людини. Згідно з дослідженням від 2008 року, опублікованим в журналі Дієтичні добавки, D-рібоза здатна допомогти мітохондріям виробляти енергію. Щонайменше 500 мг D-рібози на день є безпечною дозою. Тим не менш, дехто приймає від 3 до 5 грамів D-рібози для забезпечення оптимальної енергії протягом дня.
Вітамін C, також відомий як аскорбінова кислота або аскорбат, є одним із найбільш вивчених вітамінів за останні 50 років. Пошук по науковій літературі демонструє наявність більш ніж 53000 досліджень щодо вітаміну С з 1968 року. За результатами досліджень, вітамін С сприяє зміцненню імунної та серцевосудинної систем, забезпечує здоров'я мозку та шкіри, маючи при тому багато інших переваг.
Згідно з дослідженням від 2009 року, опублікованим в американському журналі з Клінічного харчування, більш ніж 7% населення у віці від шести років та більше мали дефіцит вітаміну С після відповідних аналізів крові. Більше половини з учасників дослідження споживали мало їжі, багатої на вітамін С.
Вітамін С є потенційним антиоксидантом та допомагає забезпечити належне функціонування мітохондрій. Адекватні рівні вітаміну С необхідні організму людини для вироблення L-карнітіну. Рекомендована доза: капсули або таблетки вітаміну С - від 250 мг до 2000 мг на день, порошок вітаміну С - від 250 до 2000 мг на день та пастилки з вітаміном С - від 250 до 2000 мг на день.
Рибофлавін є вкрай важливим вітаміном для здоров'я мітохондрій. Рибофлавіну потребують важливі мітохондріальні ензими, а саме FMN і FAD. Ці кофактори забезпечують здатність мітохондрій створювати енергетичну молекулу ATP.
Рибофлавін є також необхідним для адекватного перетравлення білків, жирів та вуглеводів. Рибофлавін допомагає перетворити амінокислотний триптофан на вітамін В3 (ніацин), який допомагає активувати вітамін В-6. Згідно з дослідженням від 2019 року, опублікованим в журналі Спадкові метаболічні захворювання, у людей, які зловживають алкоголем, мають хвору печінку, хворі нирки та хронічну діарею, ризик дефіциту рибофлавіну підвищується.
Вітамін В3 існує в двох різних формах: в формі ніацину (також відомого як никотинова кислота) та в формі ніацинаміду (також відомого як нікотинамід). Обидві форми є прекурсором до нікотинамідаденіндінуклеотиду (NAD), який відіграє важливу роль в здоров'ї мітохондрій.
Ніацин як кофактор залучений до більш ніж 400 біохімічних реакцій в організмі людини, особливо в енергетичному метаболізмі. Ніацин допомагає перетворити їжу в енергію та полагодити DNA.
Людина, яка має дефіцит ніацину, не зможе розщепити їжу: вуглеводи, білки та жири. Потрапивши всередину, ніацин перетворюється на NAD, активну молекулу, яка відіграє суттєву роль в допомозі організму людини функціонувати як слід.
Цей вітамін є головною водорозчинною поживною речовиною для синтезу коензиму А. Він також є необхідним для забезпечення метаболізму жирів, вуглеводів та білків. Його наявність є обов'язковою; він допомагає жирним кислотам потрапити до мітохондрій. Дослідження від 1996 року довело, що вітамін В5 здатний допомогти захистити мітохондрії від оксидативного (окисного) пошкодження.
Вітамін В6 має чисельні переваги для здоров'я людини: від профілактики ускладнень діабету до гальмування процесу старіння та попередження хвороб серця. Згідно з дослідженням від 1981 року, проведеним на тваринах, до 20% вітаміну В6 знаходиться в мітохондріях, що є додатковим доказом важливості цього вітаміну для здоров'я людей. Дослідження від 2006 року також підтвердило ефективність вітаміну В6 в допомозі мітохондріям виробляти антиоксиданти для свого захисту.
Залізо є одним з найпоширеніших мінералів в тілі людини. Воно є необхідним для вироблення гемоглобіну, головного білка в крові людини, який транспортує кисень по всьому її організму. Якщо людина має нестачу заліза, то вона не може виробляти еритроцити; це призводить до хвороби під назвою анемія, яка викликає надмірну втому. Якщо ваш рівень заліза є низьким, то це привід звернутись до лікаря та встановити причину.
За оцінкою Всесвітньої організації з охорони здоров'я (ВОЗ), дефіцит заліза є одним із найпоширеніших порушень харчування в усьому світі. Встановлено, що 50% глобальної анемії припадає на дефіцит заліза. Через щомісячні менструації, дефіцит заліза є більш поширеним у жінок, ніж у чоловіків.
За останні роки було встановлено, що залізо відіграє суттєву роль й в здоров'ї мітохондрій. Залізний мінерал є необхідним для багатьох ензимів в мітохондріях, забезпечуючи їх належне функціонування; цим, можливо, пояснюється й інший механізм, згідно з яким низький рівень заліза може сприяти втомі, незалежно від наявності анемії. Лікарі зазвичай роблять аналіз крові на феритин, який, при низьких показниках, свідчить про дефіцит заліза. Оптимальним рівнем заліза є 50 нг на мл навіть при відсутності анемії. Прийом заліза разом з харчовою добавкою , що містить вітамін С, забезпечує їх оптимальну абсорбцію.
Джерела:
