Старіння неминуче, але чи означає це, що нічого не можна зробити, щоб уповільнити цей процес? Чи є способи старіти, за яких організм не відчуває повного згубного впливу, пов’язаного зі старінням? Дослідження показують, що існують способи уповільнити процес старіння та зміцнити здоров’я навіть у старшому віці.

Що таке старіння?

Старіння – це природний процес, який включає посилення дегенерації відновних клітинних процесів організму. На молекулярному рівні це означає, що клітини та тканини втрачають свою цілісність і більше не можуть належним чином відновлюватися чи поповнюватися. Ця втрата клітинної цілісності призводить до порушення загального функціонування організму. Від волосся та шкіри до суглобів і м’язів процес старіння впливає на весь організм в цілому.

Видимі ознаки старіння включають тьмяну та тоншу шкіру, зморшки та сиве волосся, але є також ознаки старіння глибоко в тілі. Ці ознаки включають втрату суглобового хряща, зменшення м’язової маси та втрату об’єму мозку.

Але чим викликається старіння? Дослідження показують, що старіння є багатофакторним. Деякі механізми, які можуть сприяти старінню, включають окислювальний стрес, пошкодження дезоксирибонуклеїнової кислоти (ДНК), пошкодження мітохондрій і вкорочення теломер. Хоча процес старіння неминучий, дослідження показують, що його можна уповільнити або відстрочити, збільшивши споживання антиоксидантів, підтримуючи здоров’я мітохондрій і зменшуючи запальні процеси.

Антиоксиданти та їх переваги проти старіння

Дослідження показують, що окислювальний стрес відіграє величезну роль у процесі старіння. Окислювальний стрес – це порушення балансу антиоксидантів і вільних радикалів. Вільні радикали – це кисневмісні молекули, які мають нерівну пару електронів. Електрони – це крихітні негативно заряджені частинки, які перебувають парами. Вільні радикали мають непарне поєднання електронів, що робить їх надзвичайно нестабільними. Ця нестабільність спричиняє пошкодження клітин, тканин, білків і ДНК у всьому тілі.

Замість того, щоб бути зовнішніми загарбниками, вільні радикали утворюються під час нормальних метаболічних процесів організму, сприяючи окислювальному стресу. Окислювальний стрес пов’язують із багатьма різними захворюваннями, такими як рак, хвороба Паркінсона, хвороба Альцгеймера, хронічні захворювання нирок і хронічне обструктивне захворювання легень (ХОЗЛ).

Незважаючи на те, що окислювальний стрес відіграє певну роль у розвитку багатьох хронічних захворювань, дослідження показують, що окислювальний стрес також може посилити слабкість і саркопенію, пов’язану зі старінням. Саркопенія — це постійна втрата м’язової маси та функції, яка часто виникає з віком.

Дослідження показують, що антиоксиданти можуть допомагати зменшувати окислювальний стрес і, отже, уповільнювати процес старіння. Антиоксиданти — це молекули, які можуть запобігати або зменшувати пошкодження окисного стресу, віддаючи електрон вільним радикалам. Це донорство електронів допомагає стабілізувати вільні радикали та запобігати пошкодженню клітин і тканин. 

Вітамін С, вітамін Е, кверцетин тощо

Види антиоксидантів включають такі вітаміни, як вітамін С і вітамін Е, та рослинні поживні речовини, такі як кверцетин і лютеїн. Дослідження показують, що навіть такі гормони, як мелатонін, можуть мати деякі антиоксидантні властивості, які уповільнюють старіння.

Дослідження показують, що вітамін C діє як потужний антиоксидант, який зменшує окислювальний стрес, захищає від пошкодження ДНК і навіть сприяє довголіттю. Досліди на тваринах та ін вітро, або досліди в пробірках, показали, що вітамін Е може відігравати важливу роль у захисті клітинних мембран від пошкоджень вільними радикалами, спричиненими старінням.

Дослідження також показують, що такі антиоксиданти як кверцетин допомагають захистити ДНК від пошкодження вільними радикалами і можуть навіть допомагати відновлювати її. Також було виявлено, що кверцетин збільшує вироблення глутатіону в організмі. Глутатіон вважається одним з найпотужніших антиоксидантів, створюваних організмом. На жаль, вироблення глутатіону з віком зменшується. Зі зменшенням вироблення глутатіону організм зазнає більших пошкоджень вільними радикалами та окислювального стресу.

Збільшення споживання антиоксидантів може допомагати уповільнювати процес старіння. Антиоксиданти легко знайти в природі, особливо в таких продуктах, як авокадо, броколі, морква, спаржа та капуста. Способи збільшення споживання антиоксидантів можуть бути такими ж простими, як прийом високоякісних мультивітамінних добавок і збільшення кількості свіжих фруктів і овочів у раціоні.

Здорові мітохондрії та запобігання старінню

Мітохондрії – це крихітні функціональні одиниці, які живуть у ядрі клітини. Ці органели відповідають за виробництво енергії організмом. Їх зазвичай описують як електростанцію клітини. Здорова функція мітохондрій також пов'язана з антистарінням.

І навпаки, дослідження пов’язують мітохондріальну дисфункцію з прискореним старінням. Мітохондріальна дисфункція виникає, коли мітохондрії починають виробляти менше енергії, ніж необхідно для нормального функціонування організму. Слабке здоров'я мітохондрій пов'язане зі збільшенням запальних процесів. Мітохондріальна дисфункція також пов’язана зі збільшенням утворення окислювального стресу та пошкодженням вільними радикалами.

Переваги коензиму Q10 (CoQ10) для мітохондрій

Дослідження показують, що покращення функції мітохондрій може допомагати уповільнювати процес старіння. Наприклад, дослідження показали, що старіння пов’язане зі зниженням рівня коензиму Q10, широко відомого як coQ10 або рівень убіхінолу в крові, який є широко поширеною молекулою в організмі, необхідною для функціонування мітохондрій. Зниження рівня коензиму Q10 також пов’язане з низкою захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, мігрені та розсіяний склероз. Одним із помітних станів, пов’язаних із зниженням рівня коензиму Q10 у крові, є втома, стан, який, як відомо, посилюється з віком.

Дослідження показують, що коензим Q10 може допомагати уповільнювати процес старіння, покращуючи функцію мітохондрій. Наприклад, одне дослідження показало, що додавання коензиму Q10 здоровим учасникам-добровольцям допомогло зменшити втому після фізичної активності. Один мета-аналіз, який включав вісім різних клінічних випробувань, показав, що у людей з ішемічною хворобою серця спостерігалось зниження загального рівня холестерину, коли вони вживали добавки коензиму Q10. Ішемічна хвороба серця, як і серцево-судинні захворювання в цілому, є поширеними станами, пов’язаними зі старінням.

Переваги куркуміну для мітохондрій

Незважаючи на те, що коензим Q10 — це молекула, створена організмом, яка допомагає підтримувати здоров’я мітохондрій, дослідження показують, що куркумін також може принести користь функції мітохондрій. Куркумін — це молекула жовтувато-оранжевого кольору в куркумі. Куркумін може допомогти підтримати здоров'я мітохондрій і уповільнити процес старіння. Дослідження на тваринах показали, що куркумін покращує функцію мітохондрій у печінці. Дослідження на людях показують, що додавання куркуміну та регулярні фізичні вправи можуть допомагати зменшувати окислювальний стрес і уповільнювати процес старіння.

Одне рандомізоване контрольоване дослідження показало, що додавання куркуміну протягом місяця або більше допомогло зменшити ознаки окислювального стресу в крові. Інше дослідження за участю здорових літніх чоловіків і жінок у постменопаузі показало, що прийом куркуміну протягом 12 тижнів допоміг зменшити ознаки окислювального стресу в кровоносних судинах. Хоча куркумін може допомагати підтримувати функцію мітохондрій, дослідження показують, що ці золоті антиоксиданти також можуть допомагати зменшувати запалення, яке посилюється із старінням.

Запалення та боротьба проти старіння

Запалення є необхідним і корисним процесом, у якому імунна система бореться з зовнішніми агресорами. У більшості випадків після усунення інфекції ступінь запалення зменшується. З віком запалення може стати довгостроковою проблемою, оскільки організм намагається відновити баланс після інфекції.

Дослідження показують, що старіння сприяє хронічному запаленню низького ступеня, яке прискорює процес старіння. Ця взаємодія між старінням і запаленням діє як замкнуте коло. Таким чином, зменшення запалення може допомагати уповільнювати процес старіння. Дослідження показують, що достатній сон є одним із способів зменшити запалення. Експерименти показують, що протизапальні клітинні месенджери або цитокіни виробляються під час повноцінного сну. Ці ж дослідження показали, що протизапальні цитокіни не вироблялися на тваринних моделях позмінної роботи та довготривалої часової затримки, коли миші не могли отримати достатню кількість сну.

Переваги мелатоніну проти запалення

Мелатонін – це гормон сну, який виробляє організм і може допомагати уповільнювати процес старіння. Дослідження показують, що на додаток до його ролі в циклі сон-неспання мелатонін діє як антиоксидант, протизапальний і неврологічний захисний агент для клітин мозку. Наприклад, деякі дослідження виявили зв’язок між неврологічними дегенеративними захворюваннями, такими як хвороба Альцгеймера, і низьким рівнем мелатоніну в спинномозковій рідині та крові. З віком рівень мелатоніну знижується, що призводить до зменшення тривалості сну та погано відрегульованого циркадного ритму.

Дослідження показують, що люди похилого віку повідомляють про те, що вони менше сплять, а також про гіршу якість сну. Одне дослідження продемонструвало, що дорослі, які повідомили, що сплять менше, показали більші порушення в тестах, призначених для оцінки когнітивної діяльності. Оскільки сон відіграє важливу роль у пам’яті та розумових здібностях, погіршення сну може погано вплинути на здоров’я мозку літніх людей.

Збільшення споживання мелатоніну, особливо для літніх людей, може допомогти відновити циркадний ритм і здоровий сон. Відновлення здорового сну може допомогти покращити пізнання та зменшити ознаки вікового зниження когнітивних здібностей.

Висновки

Хоча старіння може бути неминучим, дослідження показують, що існують способи уповільнити процес старіння. Оскільки дослідження показують, що старіння пов’язане з кількома факторами, можна використовувати різні способи протидії цьому процесу. До них відноситься збільшення споживання антиоксидантів, підтримка функції мітохондрій і зменшення запалення.

Процедура, яка надає перевагу споживанню антиоксидантів, підтримці мітохондрій і зменшенню запалення, може уповільнити процес старіння та принести користь загальному здоров’ю на довгі роки.

Джерела:

  1. Barcelos IP, Haas RH. CoQ10 and aging. Biology (Basel). 2019;8(2):28. Published 2019 May 11. doi:10.3390/biology8020028
  2. Baril AA, Beiser AS, Redline S, et al. Systemic inflammation as a moderator between sleep and incident dementia. Sleep. 2021;44(2):zsaa164. doi:10.1093/sleep/zsaa164
  3. Benameur T, Soleti R, Panaro MA, et al. Curcumin as prospective anti-aging natural compound: focus on brain. Molecules. 2021;26(16):4794. Published 2021 Aug 7. doi:10.3390/molecules26164794
  4. Chung HY, Kim DH, Lee EK, et al. Redefining chronic inflammation in aging and age-related diseases: proposal of the senoinflammation concept. Aging Dis. 2019;10(2):367-382. Published 2019 Apr 1. doi:10.14336/AD.2018.0324
  5. Deepika, Maurya PK. Health benefits of quercetin in age-related diseases. Molecules. 2022;27(8):2498. Published 2022 Apr 13. doi:10.3390/molecules27082498
  6. Forman HJ, Zhang H. Targeting oxidative stress in disease: promise and limitations of antioxidant therapy [published correction appears in Nat Rev Drug Discov. 2021 Aug;20(8):652]. Nat Rev Drug Discov. 2021;20(9):689-709. doi:10.1038/s41573-021-00233-1
  7. Haas RH. Mitochondrial Dysfunction in aging and diseases of aging. Biology (Basel). 2019;8(2):28. Published 2019 Jun 17. doi:10.3390/biology8020048
  8. Irwin MR, Opp MR. Sleep health: reciprocal regulation of sleep and innate immunity. Neuropsychopharmacology. 2017;42(1):129-155. doi:10.1038/npp.2016.148
  9. Jorat MV, Tabrizi R, Mirhosseini N, et al. The effects of coenzyme Q10 supplementation on lipid profiles among patients with coronary artery disease: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Lipids Health Dis. 2018;17(1):230. Published 2018 Oct 9. doi:10.1186/s12944-018-0876-4
  10. Liguori I, Russo G, Curcio F, et al. Oxidative stress, aging, and diseases. Clin Interv Aging. 2018;13:757-772. Published 2018 Apr 26. doi:10.2147/CIA.S158513
  11. López-Otín C, Blasco MA, Partridge L, Serrano M, Kroemer G. The hallmarks of aging. Cell. 2013;153(6):1194-1217. doi:10.1016/j.cell.2013.05.039
  12. Mocchegiani E, Costarelli L, Giacconi R, et al. Vitamin E-gene interactions in aging and inflammatory age-related diseases: implications for treatment. A systematic review. Ageing Res Rev. 2014;14:81-101. doi:10.1016/j.arr.2014.01.001
  13. Mumtaz S, Ali S, Tahir HM, et al. Aging and its treatment with vitamin C: a comprehensive mechanistic review. Mol Biol Rep. 2021;48(12):8141-8153. doi:10.1007/s11033-021-06781-4
  14. Reiter RJ, Tan DX, Rosales-Corral S, Galano A, Zhou XJ, Xu B. Mitochondria: central organelles for melatonin's antioxidant and anti-aging actions. Molecules. 2018;23(2):509. Published 2018 Feb 24. doi:10.3390/molecules23020509
  15. Soto-Urquieta MG, López-Briones S, Pérez-Vázquez V, Saavedra-Molina A, González-Hernández GA, Ramírez-Emiliano J. Curcumin restores mitochondrial functions and decreases lipid peroxidation in liver and kidneys of diabetic db/db mice. Biol Res. 2014;47(1):74. Published 2014 Dec 22. doi:10.1186/0717-6287-47-74
  16. Tan DX, Xu B, Zhou X, Reiter RJ. Pineal calcification, melatonin production, aging, associated health consequences and rejuvenation of the pineal gland. Molecules. 2018;23(2):301. Published 2018 Jan 31. doi:10.3390/molecules23020301
  17. Testai L, Martelli A, Flori L, Cicero AFG, Colletti A. Coenzyme Q10: clinical applications beyond cardiovascular diseases. Nutrients. 2021;13(5):1697. Published 2021 May 17. doi:10.3390/nu13051697
  18. Tralongo P, Respini D, Ferraù F. Fatigue and aging. CCrit Rev Oncol Hematol. 2003;48(Suppl):S57-S64. doi:10.1016/j.critrevonc.2003.07.003
  19. Wagner KH, Cameron-Smith D, Wessner B, Franzke B. Biomarkers of aging: from function to molecular biology. Nutrients. 2016;8(6):338. Published 2016 Jun 2. doi:10.3390/nu8060338