Оскільки я продовжую вживати заходів проти кетогенної дієти та кандидозу, я намагаюся зменшити кількість вуглеводів і максимально уникати фруктів. Проте іноді хочеться чогось солодкого. Яблука містять пектин та інші детоксикаційні інгредієнти, які допомагають працювати печінки. Іноді для психічного здоров’я важливо розбещувати себе, щоб надовго зберегти дієту, тому ми рекомендуємо органічні яблука та журавлину на десерт. Фініки також мають низький ГІ і рекомендовані. Існує багато видів сушених яблук, але рекомендований продукт Made In Nature, який сушиться при низькій температурі і має вологу і жувальну текстуру, оскільки він корисний для здоров’я. Однак моїм дітям початкової школи більше сподобається це яблуко з корицею, яке має хрустку текстуру. Його не смажать на олії, тому що розігрівають і сушать в духовці, але він має текстуру, схожу на картопляні чіпси. Чим вище температура, тим більше прогресує термінальна глікація, що не корисно для організму. Але якщо ви занадто жорстко обмежуєте себе і їсте щось, що вам занадто погано, давайте пробачимо це багато. Це дорого, але сумлінно з огляду на якість та смачність. Оскільки їх багато розпродано, я намагаюся створити запас, щойно отримаю сповіщення про прибуття. Оскільки в ньому не використовується масло, здається, що окислення проходить важко. Дизайн сумки також милий і покращує відчуття.
