У будь-якому випадку він має сильний кислуватий смак. Я люблю сливи і давно хотіла спробувати тамариндову пасту, але вагалася, чи варто спробувати, тому що її багато, якщо помилитися. Останнім часом моя дівчина стала їсти трави і незвичайні приправи, тому я купив це на пробу. На смак нагадує м'ясо сливи, як часто можна почути. Здається, він не має солодкості екстракту чорносливу чи бальзамічного оцту. Рідина менш в'язка і більш гладка, ніж очікувалося. У мене таке враження, що його використовують в азіатській кухні, але я подумав спробувати приготувати вустерширський соус. Крім того, оскільки смак сам по собі не складний, його можна використовувати як японську страву або соус карпаччо. На відміну від кислинки цитрусових, він також має фруктовий смак, тому варто підійти творчо. Рекомендую людям, які люблять готувати. Якщо ви шукаєте ефект, ви можете спробувати зробити з нього напій.
