Я шукав кетчуп, який би вписався в мій чистий спосіб життя без шкоди для смаку, і пряний кетчуп від Primal Kitchen ідеально влучив у ціль. Цей кетчуп є видатним, тому що йому вдається надати міцний, гострий томатний смак із пікантною ноткою, яка не приголомшлива, але приємно помітна. Той факт, що він органічний і несолодкий, є величезним плюсом для мене, оскільки я намагаюся зменшити споживання цукру, не жертвуючи смаком. Консистенція густа та насичена, як у традиційного кетчупу, що робить його чудовим компаньйоном до всього, від картоплі фрі до гамбургерів. На відміну від інших кетчупів без цукру, які я пробував, версія Primal Kitchen не має такого штучного присмаку; все натуральне і смачне. Рівень прянощів якраз підходить для мене — помірне тепло, яке додає стравам захоплюючий відтінок, але не пересилює їх. Я також ціную список чистих інгредієнтів. Мені заспокоює те, що я не вживаю жодних прихованих цукрів, штучних ароматизаторів чи консервантів. Цей кетчуп не тільки підходить для кето, але також добре підходить до планів харчування Paleo та Whole30, що робить його універсальним основним продуктом у коморі.
