спагетті з кіноа — незамінний продукт для людей, які страждають непереносимістю глютену, а також вегетаріанців. Кіноа також буде корисна людям із цукровим діабетом, хворобами серцево-судинної системи або зайвою вагою. ☝️Корисні властивості кіноа: ☑️Збагачена клітковиною. Стимулює травлення, очищає кишечник і підвищує ефективність його роботи.
☑️Добре розварюється і має слизову текстуру, тому не викликає проблем з травленням при виразковій хворобі, гастриті і запаленій слизовій шлунка.
☑️Не містить глютен і має низький глікемічний індекс - ситна ранкова страва, дозволена для всіх.
☑️Каша з кіноа, незважаючи на виварювання багатьох складових, є однією з найбільш корисних за складом в порівнянні з аналогами. У своєму складі кіноа має білок, який дуже схожий на білок в м'ясних продуктах, тому крупа необхідна в раціоні вегетаріанців, дітей, спортсменів і вагітних жінок. Такий вміст білка ви не знайдете ні в одній злаковій культурі. З'їдаючи порцію цієї страви ви отримуєте всі цінні амінокислоти: лізин, лейцин, триптофан, гліцин, серин, пролін, цистеїн, метіонін і ще безліч інших.
☑️Стабілізує роботу нервової системи: пом'якшує дію стресоутворюючих факторів, зміцнює сон, зменшує неуважність
