Лецитин на 75% складається з фосфоліпідів та тригліцеридів. Саме в фосфоліпідах основна користь лецитину для людського організму. Найбільше їх в печінці, мозку, серці, нервових волокнах, а також в плазмі крові та жовчі.
-СОЄВИЙ ЛЕЦИТИН
Виготовляється з очищеної соєвої олії шляхом спеціальної обробки при низьких температурах. До складу входять олії, фосфоліпіди, вітаміни А та Е, ізофлавони.
Дівчаткам, дівчатам і жінкам радять приймати саме соєвий лецитин. Чому?
• У його складі є фітоестрогени (ізофлавони). Не варто приймати жінкам з естрогендомінуванням (зустрічається майже у 50% жінок старше 35 років).
• При розщепленні в кишечнику вивільняється більше, ніж, наприклад, в соняшниковому лецитині, арахідонової кислоти, необхідної для синтезу і підтримки активності жіночих статевих гормонів.
КРІМ ТОГО, СОЄВИЙ ЛЕЦИТИН
• Необхідний тим людям, які мають підвищений
холестерин.
• Прийом соєвого лецитину дає більш тривале почуття ситості. Ефективний в дієтах для схуднення.
