Я використовую кето з початку цього року, і цього разу я вирішив бути більш різноманітним та інноваційним у своєму раціоні, а не завжди дотримуватися курячого салату та локшини Konjac. Ми з чоловіком давно не їли піцу, тому вирішили спробувати цей продукт. Вийшло дуже чудово, і ми продовжуємо оновлювати замовлення! За смаком вона не відрізняється від звичайної піци. Основним інгредієнтом є життєво важливий пшеничний глютен, який, з мого досвіду, має такий самий смак, як і звичайне пшеничне борошно, лише вуглеводну частину борошна видаляють, а глютен зберігають, щоб зробити його з низьким вмістом вуглеводів. Щоб приготувати піцу, вам потрібно кілька годин, тому що вам потрібно замісити тісто і дати йому піднятися. Оскільки я використовую лише домашню вбудовану піч, вона недостатньо міцна, щоб спекти піцу, як у тих італійських ресторанах, використовуючи спеціальну духовку та камінь для піци. Якщо ви хочете, щоб ваша піца була більш хрусткою, ви можете спочатку запекти скоринку, перш ніж класти начинку. Але скоринка у мене не вийшла скоринкою. Я не думаю, що це пов’язано з сумішшю для піци, а з моєю духовкою. Насолоджуйтесь! Я настійно рекомендую це і буду продовжувати повторювати замовлення!
