Я громадянин США, який проживає за кордоном десь у Південно-Східній Азії. Мексиканську їжу важко знайти. Я жив у Нью-Мексико, де вирощують чилі HATCH. Таким чином, я залежна від мексиканської їжі, якщо перець чилі принаймні середньо гострий. Моя дружина приготувала тако за моїми вказівками. Я попросив її купити кілограм яловичого фаршу, упакованого в 1/2 кг, що дорівнює одному фунту США. У пакеті була приправа тако, але ми використали мою гарячу приправу тако, яку я привіз із нещодавньої поїздки до США. Корпуси Taco Shells досить великі, тож вони вміщають, можливо, чверть вашого вареного 1/2 кг яловичого фаршу. Зверніть увагу тут. Купити подрібнену приправу McCormick Taco можна тут, на сайті iHerb. Рекомендую придбати кілька упаковок із цим набором тако. У нас залишилося м’ясо після того, як я з’їв 3 або 4 тако, і ми використали рідку приправу, яка постачалася з цим набором, щоб додати зволоженість, щоб розігріти м’ясо. Я віддаю перевагу нарізаному листю салату, помідорам і подрібненому сиру чеддер як начинку, щоб покласти її поверх м’яса. Раковини досить хрусткі, тому їх можна їсти холодними, а не розігрітими. Я хвилююся, що черепашки згорнуться всередину під час нагрівання, а ми не нагрівали наші достатньо довго, щоб вони стали хрусткими. Я спробував одну холодну мушлю, і оскільки ці мушлі досить дорогі, я, ймовірно, з’їм цю партію мушль холодною (у мене є набір у кошику, поки я друкую це). Цей бренд є високоякісним брендом, і я б рекомендував його, якщо ви знаєте, як готувати тако. Отже, мій довгий коментар.
