Кіноа Alter Eco готується пухкішою та з кращою текстурою, ніж будь-який інший бренд, який я пробував. Мені також не потрібно багато полоскати - мильна речовина знімається швидше. Ця якість кіноа Alter Eco важлива для мене, тому що ця мильна речовина може викликати розлад шлунка - і це траплялося з іншими кіноа, які я їв. Мені подобається використовувати цей бренд як один із інгредієнтів південно-західного плову з чорною квасолею, кукурудзою, кіноа, кінзою, лимонним соком і спеціями. Кіноа Alter Eco також є справедливою торгівлею, і вони використовують спеціалізовані методи сільського господарства, щоб зменшити використання води. Кіноа – це смачний повноцінний білок, а Alter Eco – це соціально свідома компанія. Для мене це безпрограшна комбінація. Для тих із вас, хто не звик витрачати стільки на зерно, подумайте про це так. Я змішую свою кіноа з банкою органічних бобів, і це є центральною частиною моєї страви. Який інший органічний білок із низьким вмістом жиру та холестерину можна придбати за таку ціну? Навіть органічна курка коштує дорожче за фунт! Спробуйте – не пошкодуєте.
