Як сироватковий протеїн діє на організм?
Існують сотні досліджень, які розкажуть про різному впливу сироваткового протеїну. Але всі вони сходяться в одному - якщо в організм надходить протеїн, то в момент тренування силові показники збільшуються.
В ході одного з досліджень, присвячених ефективності сироваткового протеїну, було встановлено, що протеїн на початкових етапах тренувань не впливає на зростання чистого м'язової маси у новачків. Але чому ж його тоді варто застосовувати? І він настільки популярний? Відповідь в одній фразі: одного протеїну недостатньо для росту м'язів. Про це - далі.
Ефективне застосування сироваткового протеїну
Протеїн - не панацея, а всього лише інструмент для поліпшення якості тренувань. Тільки при правильному застосуванні він дійсно впливає на силу, витривалість і ріст м'язів.
Здавалося б, якщо є чистий білок, такий як в протеїнових шейках, навіщо доповнювати його повноцінною їжею? Але вся справа в тому, що зниження калорійності раціону навіть на 200 калорій веде до отримання неповної добової дози протеїну (наприклад, 20 грам або менше замість 25).
Таке зниження веде до спалювання жиру і м'язової маси, але ніяк не впливає на її зростання, тому що чим менше білка - тим менше вірогідність анаболізму.
Анаболізм, у свою чергу, просто необхідний для засвоєння вивільнених з протеїну амінокислот і побудови м'язової тканини. Тому немає нічого більш важливого, ніж поєднання спортивних добавок з повноцінним дієтичним харчуванням.
Важливо пам'ятати, що м'язи будуть рости, якщо приймати сироватковий протеїн з розрахунку 2 грами білка на 1 кілограм маси тіла. Інакше м'язи залишаться на місці, а гроші на протеїнові продукти будуть витрачені даремно.
