Екстракт кісточок грейпфрута виробляють із насіння, вичавків та білої оболонки грейпфрута (лат. Citrus paradisi). Екстракт кісточок грейпфрута містить широкий спектр антиоксидантів. Хоча цей екстракт використовують переважно як антибактеріальний засіб, він також може впливати на стан імунної, серцево-судинної та травної систем. Антибактеріальна активність екстракту кісточок грейпфрута є однією з найвизнаніших корисних властивостей цього засобу. Було проведено дослідження потенційної здатності екстракту кісточок грейпфрута пригнічувати розвиток різноманітних бактерій, грибків та навіть деяких вірусів. Екстракт кісточок грейпфрута сповнений антиоксидантних сполук, таких як поліфеноли, біофлавоноїди та вітамін C. Антибактеріальні та антиоксидантні властивості екстракту кісточок грейпфрута можуть також стати в пригоді й травному тракту. У проведеному нещодавно дослідженні на тваринах екстракт кісточок грейпфрута продемонстрував здатність знижувати рівень пошкодження тканин при гострому панкреатиті. Незважаючи на численні потенційні корисні властивості екстракту кісточок грейпфрута, він, як і будь-що інше, може бути безпечним не для всіх та мати побічні ефекти. Екстракт кісточок грейпфрута здатний спричиняти свербіння, появу висипів на шкірі та дискомфорт із боку травного тракту в осіб із чутливістю до цитрусових чи алергією на них.
