Омега-3 жирні кислоти є незамінними жирами, які мають вирішальне значення для загального здоров’я. Вони відіграють життєво важливу роль у функціонуванні мозку, нормальному рості та розвитку та регулюванні запалення. Існує три основних типи омега-3 жирних кислот: альфа-ліноленова кислота (ALA), ейкозапентаєнова кислота (EPA) і докозагексаєнова кислота (DHA). ALA міститься в рослинних оліях, таких як лляна, соєва та рапсова олії, тоді як EPA та DHA містяться в жирній рибі, як-от лосось, скумбрія та сардини. Омега-3 жирні кислоти пов’язують із різними перевагами для здоров’я, включаючи зниження ризику серцевих захворювань, покращення здоров’я очей, підтримку функції мозку та зменшення запалення. Багато людей приймають добавки омега-3, щоб забезпечити достатню кількість цих незамінних жирних кислот у своєму раціоні, особливо якщо вони не споживають достатньо риби або рослинних джерел, багатих на омега-3.
