Сторінка 1 – Відгуки - McCormick Gourmet Global Selects, Timut Pepper From Nepal, 0.63 oz (17 g) - iHerb
Налаштування оновлено для цього сеансу. Щоб назавжди змінити налаштування облікового запису, перейдіть у розділ Мій обліковий запис.
Нагадуємо, що ви можете в будь-який момент оновити регіон або мову в розділі Мій обліковий запис.
>
Натисніть, щоб переглянути нашу Заяву про доступність
checkoutarrow
UA

Оцінки й відгуки покупців





Опубліковано Oct 8, 2022
320
1
0
231
Підтверджена купівля
Відгук, який отримав винагороду
Автоматичний переклад із мови: Russian

Дуже незвичайний перець із цитрусовими нотками. Використовую для цукатів. Рецепт: По осені роблю цукати з кабачків. Нарізаю їх на смужки, бланширую в окропі 2-3 хвилини, потім виймаю і різко охолоджую в крижаній воді. Роблю сироп: (на 1000 гр кабачків) беру 580 цукру (можна використовувати кокосовий цукор, він надає приємну карамельну нотку) + 250 меду або сиропу агави/топінамбура + 200 гр соку апельсина/лимона/лайма, можна і цедру. Варю в цьому сиропі кабачки близько 10 хвилин, потім наполягаю в цьому сиропі 8-12 годин, після цього ще раз варю 10 хвилин і знову наполягаю 8-12 годин. Можна повторити цей процес втретє більш насиченого смаку. Потім проціджую кабачки від сиропу, викладаю на ґрати дегідратора та посипаю їх перцем Тімут. Сушу цукати в дегідратор при температурі 70°С приблизно 7-8 годин. Після цього вимикаю дегідрат і залишаю цукати досушувати ще кілька днів при кімнатній температурі. Готові цукати потрібно обваляти у цукровій пудрі. Поєднання цитрусу та перцю Тимут просто чарівне!

99ca8615-3c49-44f7-b33c-f2d2e327ff84
Опубліковано Aug 6, 2022
355
0
6
43
Підтверджена купівля
Відгук, який отримав винагороду
Автоматичний переклад із мови: Russian
Опубліковано Aug 31, 2022
152
0
0
22
Підтверджена купівля
Відгук, який отримав винагороду
Автоматичний переклад із мови: Japanese
Опубліковано Aug 6, 2022
348
0
0
63