СМАК: 8/10 Це веганське в’ялене м’ясо дуже ароматне, має сильний аромат чорного перцю, приємний смак умамі та трохи гостроти від усього цього чорного перцю. Димність досить легка. Він також дуже солоний, занадто багато для мене, і це викликало у мене неперевершену спрагу. Він має легкий веганський присмак/післясмак сої, але все одно дуже гарно повторює справжню в’ялену яловичину. Досить вражаюче насправді! Я не прихильник чорного перцю, але це був єдиний доступний смак, і я дуже хотів спробувати цю марку веганського м’яса. Спробувавши цей, я майже впевнений, що мені справді сподобаються всі інші смаки (і набагато більше, ніж цей). ТЕКСТУРА: 8,5/10. Консистенція справді нагадує в’ялену яловичину, але мені вона сподобалася набагато більше, тому що вона не була такою жуючою, твердою чи шкірястою з необхідною кількістю жування. Він досить тягучий і сухий, але приємний. Він також трохи пружний і легший/не такий щільний, ніж справжнє в’ялене яловиче м’ясо. Він зовсім не жирний і виглядає природним і здоровим. Ви можете відчути кілька пластівців/зерен чорного перцю. Можливо, я б більше не купив цей смак, але точно купив би інші смаки цього бренду. ️ ОЦІНКА: 8/10 ️
