асниковий порошок- це спеція, яка походить від зневодненого часнику і використовується в кулінарії для підвищення смаку. Процес виготовлення часникового порошку включає в себе сушіння і зневоднення овоча, потім припудрювання його за допомогою техніки або побутових приладів в залежності від масштабів виробництва. Часниковий порошок є загальним компонентом прянощів. Він також є загальним компонентом заправленої солі.
Органічний часниковий порошок виготовляють з дрібно подрібненого, зневодненого часнику. Часниковий порошок можна використовувати в будь-якому рецепті, який вимагає сушеного або свіжого часнику. Різниця в тому, що часниковий порошок має більш концентрований, інтенсивний аромат. Якщо ви не використовували часниковий порошок перед початком малого, щоб ви могли побачити, яка кількість найкраще підходить для вас. Якщо ви виявите суму рецепт закликає бути занадто сильним, просто зменшіть його за смаком. Не плутайте часникову сіль з часниковим порошком. Часниковий порошок - це тільки чистий часник, немає солі.
