• Lavandula angustifolia
• Кошерный продукт

Свежий, сладкий аромат лаванды обладает расслабляющими и поднимающими настроение свойствами, которые наделяют чувством спокойствия и равновесия, что делает ее одним из самых популярных на сегодняшний день ароматов. Лаванда — это нежное, универсальное растение. Цветки лаванды использовались на протяжении многих лет, ассоциируясь с любовью и страстью, как успокаивающий компонент в уходе за кожей и волосами, ингредиент в косметических продуктах, а также в духах, одеколонах и продуктов для ванн.

Растение: с 21 видом и многочисленными подвидами, гибридами и сортами, лаванда бывает разных размеров и цветов от фиолетового до синего и почти до белого цвета. Эти небольшие древесные кустарники впервые были выращены в средиземноморском регионе, на Ближнем Востоке и в Индии, но сейчас лаванду выращивают по всему миру. Это популярное растение можно выращивать в большинстве регионах с умеренным климатом в хорошо дренированной почве в солнечном месте.

Цветки лаванды обладают свежим, сладким, цветочным, травяным ароматом, которым пользуются, как правило, и мужчины, и женщины. Цветы собирают на пике их цветения, как правило, отделяя от цветоноса, но иногда сушат вместе с цветоносом для изготовления лавандовых палочек. Лепестки цветков лаванды смешиваются между собой и обладают серо-голубым цветом.

Основные составляющие: эфирное масло, которое присутствует в лаванде и составляет 1–2 % придает ей характерный аромат и обеспечивает полезными свойствами. Эфирное масло лаванды перегоняют из ее цветков, оно является самым важным и самым популярным эфирным маслом в США, так как компоненты эфирного масла лаванды включают линалилацетат (30–55 %, его более высокий уровень содержится в лаванде, выращенной на больших высотах) и линалоол (30–40 %). Камфора, очень незначительная составляющая оригинальной лаванды (максимум 1 %) присутствует в три раза больше в лавандине, измерение уровня камфоры представляет собой способ выявления настоящих цветков лаванды и лавандина.

Качество: цветки лаванды обладают серо-синим цветом с минимальным количеством серых цветков. Цветы лаванды необходимо собирать до того, как они станут слишком зрелыми, иначе лепестки оторвутся во время сушки и обработки. Высококачественные цветки лаванды практически не содержат стеблей. Эфирное масло лаванды чаще всего подделывают в США, так как часто вместо чистого масла лаванды продают смесь эфирных масел лаванды и лавандина или даже просто эфирное масло лавандина с этикеткой эфирного масла лаванды. Сушеные цветки лаванды также часто заменяют цветками лавандина. Лавандин — это гибрид оригинальной лаванды и лаванды широколистной, у которого свое применение и отличные от обычной лаванды свойства. Поскольку из лавандина получается больше цветков и эфирного масла, чем от настоящей лаванды, он используется как примесь. Мы тестируем каждую партию с помощью газовой хроматографии, чтобы обеспечить чистоту наших цветков лаванды.

А вы знали? Ароматические платки и диванные подушки с лавандой были популярны среди женщин викторианской эпохи, склонных к перевозбуждению и обморокам.